Couteaux fabriqués au Japon
Les couteaux japonais sont connus pour leur savoir-faire exceptionnel et leurs matériaux de haute qualité. Ils sont souvent fabriqués dans un but précis, comme fileter du poisson ou trancher des légumes, et sont conçus pour être utilisés dans un style de coupe particulier. De nombreux couteaux japonais sont fabriqués avec une lame en acier dur à haute teneur en carbone qui est affûtée à un tranchant très fin et peut être affûtée pour conserver son tranchant au fil du temps. Le manche d'un couteau japonais est généralement en bois, en os ou en matériaux synthétiques et est conçu pour le confort et la prise en main. Les couteaux japonais sont connus pour leur précision et leur polyvalence, et sont appréciés par les chefs et les cuisiniers à domicile pour leur capacité à effectuer des coupes précises et sans effort.


10%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Gyuto/Couteau de Chef 180mm | Fabriqué au Japon
$539.99 CAD
$599.00 CAD


10%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Gyuto/Couteau de Chef 180mm | Fabriqué au Japon
$521.99 CAD
$580.00 CAD


10%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Gyuto/Couteau de Chef 180mm | Fabriqué au Japon
$485.99 CAD
$540.00 CAD


10%
Ginza Steel Japan
MATSUE 165 - Couteau Santoku MV Inox 165mm/Manche Bois Naturel
$279.99 CAD
$311.00 CAD


10%
Ginza Steel Japan
HAYAMI 180 - VG10 - Couteau Santoku Acier Damas 33 Couches 180mm
$258.99 CAD
$288.00 CAD


15%
Ginza Steel Japan
HAYAMI 200 - VG10 - Couteau Gyuto/Chef en Acier Damas 69 Couches 200mm
$251.99 CAD
$296.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Kenmizaki Satomi Yanagiba Couteau 210 mm Droitier | Fabriqué au Japon
$125.10 CAD
$139.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Kenmizaki Satomi Deba Couteau 150mm Droitier | Fabriqué au Japon
$125.10 CAD
$139.00 CAD


10%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Couteau Sujihiki/Slicer 210mm | Fabriqué au Japon
$112.99 CAD
$126.00 CAD


10%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Gyuto/Couteau de Chef 180mm | Fabriqué au Japon
$98.99 CAD
$110.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Couteau Kenmizaki Satomi Santoku/Bannou 165mm | Fabriqué au Japon
$95.40 CAD
$106.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Couteau Kenmizaki Satomi Nakiri 160mm | Fabriqué au Japon
$95.40 CAD
$106.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Couteau Kenmizaki Satomi Nakiri 135mm | Fabriqué au Japon
$90.00 CAD
$100.00 CAD


10%
KENMIZAKI SATOMI JAPAN
Kenmizaki Satomi Ajikiri/Deba Couteau 105 mm Droitier | Fabriqué au Japon
$90.00 CAD
$100.00 CAD


9%
KANETSUNE JAPAN
KANETSUNE KC-950 Couteau Deba de Chef 105mm | Fabriqué au Japon
$85.99 CAD
$95.00 CAD


10%
Ginza Steel Japan
Gaine / Bois de Saya Ho (Magnolia) pour Couteau Santoku 180mm
$81.99 CAD
$91.00 CAD