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Japanese Cleaver Knife with garlic and raw meat on a wooden cutting board

COUTEAU COUPERET

Couperets de Chef Japonais

Couperet de chef japonais
Le couperet de chef, aussi appelé couperet de boucher, est un grand couteau principalement utilisé pour hacher et couper la viande, la volaille et le poisson. Sa conception se caractérise par une lame épaisse et lourde, généralement longue de 15 à 20 cm, et un manche pensé pour offrir une prise en main confortable et sûre. La lame d'un couperet de chef est habituellement plus large et plus épaisse que celle d'un couteau de chef classique, ce qui lui permet de fendre facilement les os et autres matières rigides.
Découvrez le savoir-faire inégalé des couperets japonais sur JapanChefKnife.com. Conçus pour la précision et la polyvalence, nos couperets japonais se prêtent aussi bien à l'émincage des légumes qu'à la découpe des viandes. Idéaux pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, les couperets japonais allient artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne pour garantir une performance supérieure à chaque coupe. Sublimez votre expérience culinaire dès aujourd'hui avec cet outil de coupe ultime.

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MIA X | Couteau Cleaver 7" Acier Damas AUS10 67 Couches / Manche Bois d'Olivier
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Chef's Cleaver Lame de 6 po Manche en palissandre | Pleine soie
Economisez $29.00CADALPHA OLIVE | Chinese Chef's Knife 8" |MISUMI
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ALPHA OLIVE | Chinese Chef's Knife 8" |MISUMI Prix de vente$256.00 CAD Prix normal$285.00 CAD
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ZWILLING 🇩🇪
ZWILLING Pro 6 inch Cleaver Prix de vente$179.99 CAD Prix normal$350.00 CAD
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GÜDE Solingen 🇩🇪
Couteau de chef chinois Alpha 7" Prix de vente$206.00 CAD Prix normal$229.00 CAD
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