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Couteaux GÜDE - Solingen Allemagne

111 ans de fabrication de couteaux GÜDE | L'innovation a une tradition - depuis 1910

PARFAITEMENT INFORMÉ ET ÉQUILIBRÉ : TRADITION ET INNOVATION CHEZ GÜDE-KNIFE-BLOG


En tant qu'entreprise traditionnelle qui a défié la mondialisation et fabrique des couteaux avec passion et artisanat honnête depuis quatre générations, nous connaissons notre métier comme l'intérieur de la poche de notre tablier en cuir. Nous sommes fiers d'inspirer les amateurs de couteaux du monde entier avec nos lames et avons beaucoup à dire à leur sujet - vous pouvez trouver des sujets d'actualité de la manufacture GÜDE et ce que le monde en pense dans notre blog de couteaux.

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31 produits

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OLIVE ALPHA | Bread Knife Franz Dude 12.5 " Version droite" Acier forgé / olivierOLIVE ALPHA | Bread Knife Franz Dude 12.5 " Version droite" Acier forgé / olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Bread Knife Franz Dude 12.5 " Version droite" Acier forgé / olivier
Prix de vente$260.00 USD
En ruptureCouteau utilitaire 4'' - Noir & ROUGE
GÜDE Solingen
Couteau utilitaire 4'' - Noir & ROUGE
Prix de vente$31.00 USD
ALPHA OLIVE | Santoku Knife Smooth Blade 7 pouces |MISUMIALPHA OLIVE | Santoku Knife Smooth Blade 7 pouces |MISUMI
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Santoku Knife Smooth Blade 7 pouces |MISUMI
Prix de vente$183.00 USD
ALPHA OLIVE | Cheese Knife 6 " | Olive wood handleALPHA OLIVE | Cheese Knife 6 " | Olive wood handle
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Cheese Knife 6 " | Olive wood handle
Prix de vente$117.00 USD
Couteau utilitaire 4'', noir et jaune
GÜDE Solingen
Couteau utilitaire 4'', noir et jaune
Prix de vente$31.00 USD
(5.0)
Economisez $18.00GÜDE Solingen - Alpha Olive Chef KnifeOLIVE ALPHA | Couteau de chef - 8" | Acier forgé avec manche en bois d'olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de chef - 8" | Acier forgé avec manche en bois d'olivier
Prix de vente$164.00 USD Prix normal$182.00 USD
(5.0)
En ruptureChai Dao chef knife, Chinese chef knifechef knife vs Santoku knife
GÜDE Solingen
Alpha Chai Dao 6 1/2"
Prix de vente$161.00 USD
GÜDE Solingen - Alpha Olive Chai DaoALPHA OLIVE | Chai Dao 6 1/2" Chef couteau |MISUMI
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Chai Dao 6 1/2" Chef couteau |MISUMI
Prix de vente$204.00 USD
Couteau à larder | Acier Damas Le Couteau Lame 10cmCouteau à larder | Acier Damas Le Couteau Lame 10cm
GÜDE Solingen
Couteau à larder | Acier Damas Le Couteau Lame 10cm
Prix de vente$1,043.00 USD
Le couteau | Acier Damas Le Couteau Lame 26cmLe couteau | Acier Damas Le Couteau Lame 26cm
GÜDE Solingen
Le couteau | Acier Damas Le Couteau Lame 26cm
Prix de vente$3,210.00 USD
Couteau de chef | Couteau de chef en acier Damas Lame de 8,26 poucesCouteau de chef | Couteau de chef en acier Damas Lame de 8,26 pouces
GÜDE Solingen
Couteau de chef | Couteau de chef en acier Damas Lame de 8,26 pouces
Prix de vente$1,906.00 USD
SANTOKU | Couteau de chef en acier Damas Lame de 7 poucesSANTOKU | Couteau de chef en acier Damas Lame de 7 pouces
GÜDE Solingen
SANTOKU | Couteau de chef en acier Damas Lame de 7 pouces
Prix de vente$2,597.00 USD
ALPHA OLIVE |Couteau de paire 2.36" |MISUMI
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE |Couteau de paire 2.36" |MISUMI
Prix de vente$96.00 USD
OLIVE ALPHA | Couteau de chef - 10" | Acier forgé avec manche en bois d'olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de chef - 10" | Acier forgé avec manche en bois d'olivier
Prix de vente$211.00 USD
OLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" Version Gaucher| Acier Forgé / Manche Bois d'OlivierOLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" Version Gaucher| Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" Version Gaucher| Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier
Prix de vente$282.00 USD
CHAÏ DAO | Couteau de chef en acier Damas Lame de 6,2 poucesCHAÏ DAO | Couteau de chef en acier Damas Lame de 6,2 pouces
GÜDE Solingen
CHAÏ DAO | Couteau de chef en acier Damas Lame de 6,2 pouces
Prix de vente$2,597.00 USD
OLIVE ALPHA | Couteau de poche avec fourche à pasOLIVE ALPHA | Couteau de poche avec fourche à pas
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau de poche avec fourche à pas
Prix de vente$165.00 USD
OLIVE ALPHA | Fusil à Aiguiser 10" | Acier Forgé / Manche Bois d'OlivierOLIVE ALPHA | Fusil à Aiguiser 10" | Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Fusil à Aiguiser 10" | Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier
Prix de vente$148.00 USD
LE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgéLE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgé
GÜDE Solingen
LE COUTEAU | Longueur de la lame 10 pouces | Manche en bois d'olivier en acier forgé
Prix de vente$453.00 USD
OLIVE ALPHA | Couteau à Trancher / JAMBON 8" | Acier Forgé / Manche en Bois d'OlivierOLIVE ALPHA | Couteau à Trancher / JAMBON 8" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Couteau à Trancher / JAMBON 8" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier
Prix de vente$153.00 USD
OLIVE ALPHA | Fourchette à Viande 7" | Acier Forgé / Manche en Bois d'OlivierOLIVE ALPHA | Fourchette à Viande 7" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier
GÜDE Solingen
OLIVE ALPHA | Fourchette à Viande 7" | Acier Forgé / Manche en Bois d'Olivier
Prix de vente$148.00 USD
ALPHA OLIVE | Hard Cheese Knife 4" Blade |MISUMIALPHA OLIVE | Hard Cheese Knife 4" Blade |MISUMI
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Hard Cheese Knife 4" Blade |MISUMI
Prix de vente$155.00 USD
Couteau utilitaire 4'', noir et orange
GÜDE Solingen
Couteau utilitaire 4'', noir et orange
Prix de vente$31.00 USD
En ruptureSynchros Chef knifeCouteau de chef Synchros 9"
GÜDE Solingen
Couteau de chef Synchros 9"
Prix de vente$320.00 USD
GUDE Alpha Chinese chef knifeCouteau de chef chinois Alpha 7"
GÜDE Solingen
Couteau de chef chinois Alpha 7"
Prix de vente$174.00 USD
(5.0)
Hand made in GermanyAlpha Olive Chinese Chef
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Chinese Chef's Knife 8" |MISUMI
Prix de vente$216.00 USD
En rupturebest serrated bread kniveshand forged bread knife
GÜDE Solingen
Couteau à pain Alpha 8"
Prix de vente$132.00 USD
Gude Alpha Olive Bread knifebest serrated bread knife
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE |Couteau à pain 8" |MISUMI
Prix de vente$158.00 USD
GÜDE Solingen - Alpa Santoku knifehand made Santoku knife
GÜDE Solingen
Couteau Alpha Santoku à bords creux - 7 pouces
Prix de vente$163.00 USD
En ruptureGÜDE Solingen - Alpha Olive Santoku knife
GÜDE Solingen
ALPHA OLIVE | Santoku Knife With Hollow Edges 7 pouces | Forged Steel / Olive wood handle
Prix de vente$193.00 USD
gude Alpha Chef knifeCouteau de chef Alpha - 8 pouces
GÜDE Solingen
Couteau de chef Alpha - 8 pouces
Prix de vente$151.00 USD

Let customers speak for us

from 22 reviews
Quality filet knife for walleye

My third knife as I keep losing these ( or borrowed and not returned ). Stay sharp for a while and easy to sharpen afterwards. Good grip from the handle.

PoisonBb
Regular Line Fillet Knife & Leather Sheath 8" Blade
Regular Line Fillet Knife & Leather Sheath 8" Blade

MIA 17 | Chef Knife 6.5 " Damascus AUS10 Steel 67 Layer/Italian Olive Wood Handle

Bohdan Kharchenko
MIA 17 | Chef Knife 6.5 " Damascus AUS10 Steel 67 Layer/Italian Olive Wood Handle
MIA 17 | Chef Knife 6.5 " Damascus AUS10 Steel 67 Layer/Italian Olive Wood Handle

What a beautiful knife. The hammered pattern on the blade is not only beautiful, it helps release food when chopping. The knife is very well crafted. It’s extremely sharp and well balanced. Craftsmanship, features and eye catching good looks make this knife a great buy for the price point.

Douglas Dunnet
KC-950 Nakiri Knife 165mm | Made in Japan
KC-950 Nakiri Knife 165mm | Made in Japan
Excellent product / Excellent service

...and speedy delivery

Hh
Utility Knife 4'' - Black & Yellow
Utility Knife 4'' - Black & Yellow
Wow!

A beautifully-balanced knife
Very quick delivery

Hh
ALPHA OLIVE| Chef Knife - 8" | Forged Steel with Olive Wood handle
ALPHA OLIVE| Chef Knife - 8" | Forged Steel with Olive Wood handle
almost perfect.

The handle is not polished enough, feel a little bit scratchy.

K T
HAYAMI 180 - VG10 - 33 Layered Damascus Steel Santoku Knife 180mm
HAYAMI 180 - VG10 - 33 Layered Damascus Steel Santoku Knife 180mm
Amazing Knife

Amazing looking knife (true to the picture), you will not be disappointed! Very good quality build and definitely up to the task of being used as your main chef's knife! Shipped and arrived very quickly as well.

Matt
HAGAKURE 20 | Japanese Santoku Knife 8" - 67 Layer VG10 Steel
HAGAKURE 20 | Japanese Santoku Knife 8" - 67 Layer VG10 Steel

Excellent

Christopher Greig
Alpha Chinese Chef´s Knife 7"
Alpha Chinese Chef´s Knife 7"
Fine craftsmanship

Gift wrapped and polished my first impression was awe the weight and balance of the knives is perfect with wood handle for perfect styling . I’m so pleased

Yvan Sabourin
Naito 150 - Petty Knife 150mm blade
Naito 150 - Petty Knife 150mm blade
Très bon couteau

Je suis ravi d'avoir acheté ce couteau, il est très bien et rend la découpe des légumes plus simple et précise. Cela dit, le couteau vient avec une étiquette dans la boîte qui mentionne le prix est de 7500 YEN au Japon et ici il vendu deux fois plus cher voire plus quand il n'est pas en spécial, c'est un peu ordinaire.

A L
Yamato 165 - Santoku Knife 165mm Blade
Yamato 165 - Santoku Knife 165mm Blade
Beyond pleased, super wonderful wicked sharp.

A much appreciated gift for a skilled home chef, it's beautiful, incredible for slicing all the veggies and so happy to shop local!

Sabine Saroyan
Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm Blade - Right Hand
Mika 165 - Nakiri Usuba 165mm Blade - Right Hand
Great knives

Great for a first set!

Mathieu Brassard
Ginza Steel | Essential Chef Knife Set
Ginza Steel | Essential Chef Knife Set
Great service and quality

I’m always a little sceptical when ordering from a new site online, but they were very friendly and helpful, even shipped out the next day!! It was for a gift, but so happy with it! Thank you kindly :)

Ashley Antinucci
Takayama 180 - Santoku Knife 180mm Blade
Takayama 180 - Santoku Knife 180mm Blade
Excellent product

My first Japanese knife and I love it.

Alan Martin
Hayakawa 145- Kiritsuke Petty Knife 145mm blade
Hayakawa 145- Kiritsuke Petty Knife 145mm blade
Excellent Knife

This is what you expect from a Japanese knife , Highly recommended.

Riffat Saeed
Okuma 195 - Kiritsuke Santoku Knife 195mm
Okuma 195 - Kiritsuke Santoku Knife 195mm