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刃

La collection complète

Couteaux haut de gamme du Japon et d'Europe

Parcourez notre collection complète de couteaux haut de gamme, conçus aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Chaque pièce est fabriquée à partir d'aciers de haute qualité offrant un tranchant supérieur, une excellente rétention du fil et une grande durabilité — alliant précision, performance et design intemporel. Que ce soit pour trancher, couper en dés ou fileter, notre collection vous assure d'avoir le bon outil pour chaque besoin en cuisine.

Marques en vedette

Ginza Steel Japan Miyabi Japan Kanetsune Hinoura Japan Seki Kanetsugu Zwilling Grohmann Global Knives Japan

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328 produits

En ruptureEconomisez $190.01CADMIYABI 6000 MCT Set de 2 couteaux, Marron
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 6000 MCT Set de 2 couteaux, Marron Prix de vente$519.99 CAD Prix normal$710.00 CAD
En ruptureKanetsune Ichizu series Wagyu chef knife 210mm
GÜDE | Alpha Olive - Pack Essentiel -X1
Economisez $50.00CADKanetsune Pro 4-piece Japanese knife set with magnetic block
En ruptureKanetsune Ichizu series santoku knife 180mm
Economisez $105.01CADKnife with a white handle on a white background
Miyabi 🇯🇵
Couteau MIYABI Birchwood 5000MCD Bunka 16,5 cm Prix de vente$474.99 CAD Prix normal$580.00 CAD
Economisez $105.01CADMIYABI 5000 MCD - GYUTOH 20 cm
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - GYUTOH 20 cm Prix de vente$474.99 CAD Prix normal$580.00 CAD
(4.9)
Economisez $75.01CADMIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU À BASCULE 7"
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU À BASCULE 7" Prix de vente$474.99 CAD Prix normal$550.00 CAD
(5.0)
Economisez $100.01CADEnsemble de 2 couteaux MIYABI 5000 FC-D
Miyabi 🇯🇵
Ensemble de 2 couteaux MIYABI 5000 FC-D Prix de vente$469.99 CAD Prix normal$570.00 CAD
En ruptureEconomisez $100.01CADMIYABI 5000 MCD 67 Shotoh de 5 pouces, marron
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh de 5 pouces, marron Prix de vente$459.99 CAD Prix normal$560.00 CAD
Economisez $89.01CADMIYABI 5000 MCD - Sujihiki 23 cm, brun
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - Sujihiki 23 cm, brun Prix de vente$455.99 CAD Prix normal$545.00 CAD
Economisez $64.01CADMIYABI 5000 MCD - 23 cm - Couteau à pain, marron
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - 23 cm - Couteau à pain, marron Prix de vente$455.99 CAD Prix normal$520.00 CAD
(5.0)
Economisez $174.00CADCouteau de chef ZWILLING KRAMER Euro Stainless 8 pouces | Japon
Economisez $100.00CADMIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU 7"
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU 7" Prix de vente$450.00 CAD Prix normal$550.00 CAD
(4.9)
Economisez $100.00CADMIYABI 5000 MCD - COUTEAU NAKIRI 18 CM
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - COUTEAU NAKIRI 18 CM Prix de vente$450.00 CAD Prix normal$550.00 CAD
Economisez $140.00CADGinza Steel Kaze Katana 4-Piece Knife Set with Magnetic Block – VG10 Damascus displayed on a wooden knife block.
Economisez $150.00CADGlobal Katana 6-piece knife block set in bamboo
Economisez $150.00CADGlobal Katana 6-piece knife block set in black
Economisez $50.00CADHinoura Ajikataya petty knife 150mm kurouchi White #2 steel
Kasumi Damascus Nakiri Vegetable Knife
Economisez $74.00CADMIA FIVE | Set de couteau de 5 pièces |MISUMI
Ginza Steel 🇨🇳
MIA FIVE | Set de couteau de 5 pièces |MISUMI Prix de vente$425.00 CAD Prix normal$499.00 CAD
Economisez $60.01CADCouteau de chef MIYABI 4500 FCD 8 pouces
Miyabi 🇯🇵
Couteau de chef MIYABI 4500 FCD 8 pouces Prix de vente$419.99 CAD Prix normal$480.00 CAD
Economisez $60.01CADMIYABI 4500 FCD Santoku 7 pouces
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 4500 FCD Santoku 7 pouces Prix de vente$419.99 CAD Prix normal$480.00 CAD
Economisez $100.00CADRyuhyo SG2 Damascus Migaki Gyuto 210mm – Wenge Wood Handle, showcasing a premium Japanese chef’s knife.
En ruptureOLIVE ALPHA | Couteau à Pain Franz Dude 12.5" Version Gaucher| Acier Forgé / Manche Bois d'Olivier
Economisez $61.01CADMIYABI 5000 MCD - GYUTOH 16,5 cm
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD - GYUTOH 16,5 cm Prix de vente$408.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
(4.9)
En ruptureEconomisez $701.01CADSet of knives in a wooden block on a white background
ZWILLING 🇩🇪
ZWILLING Pro, bloc de 7 couteaux, bambou Prix de vente$408.99 CAD Prix normal$1,110.00 CAD
En ruptureCouteau Gyutoh MIYABI Artisan 6000MCT de 6 pouces
Kasumi Damascus Chef Knife 20cm / 8"
Série Seiryū (青龍) - Couteau Nakiri 170 mm en acier Damas VG10
Economisez $43.01CADALPHA OLIVE | Service à découper
GÜDE Solingen 🇩🇪
ALPHA OLIVE | Service à découper Prix de vente$400.99 CAD Prix normal$444.00 CAD
Economisez $720.01CADZWILLING All Star Knife Block Set, 7 Piece, Self-Sharpening with stainless steel knives and ceramic sharpening stones.
ZWILLING 🇩🇪
Bloc de 7 couteaux ZWILLING All*Star, Argent Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$1,120.00 CAD
Economisez $70.01CADMIYABI 5000 MCD Couteau Chutoh 6.5 pouces, Marron
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD Couteau Chutoh 6.5 pouces, Marron Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
Economisez $70.01CADKnife with a wooden handle on a white background
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh de 3,5 pouces, marron Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
Economisez $99.01CADSérie Seiryū (青龍) - Couteau de chef 210mm en acier Damas VG10
Economisez $70.01CADZWILLING Kanren 7 Santoku knife showcasing German-Japanese Damascus steel blade and ergonomic handle.
ZWILLING 🇩🇪
ZWILLING Kanren Couteau Santoku 18 cm Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
Economisez $70.01CADZWILLING Kanren 9 inch Carving Knife with a sleek Damascus blade designed for precision slicing.
ZWILLING 🇩🇪
Couteau à découper 23 cm ZWILLING Kanren Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
Economisez $70.01CADZWILLING Kanren 8 inch Chef's Knife with a unique Damascus pattern and ergonomic handle.
ZWILLING 🇩🇪
Couteau de chef ZWILLING Kanren 8 pouces Prix de vente$399.99 CAD Prix normal$470.00 CAD
Economisez $49.01CADHAYAMI TWO - VG10 Ensemble de couteaux en acier Damas 69 couches
Economisez $100.00CADHAGAKURE SIX | Ensemble de 6 couteaux essentiels | 4 couteaux, 1 paire de ciseaux avec bloc de bois
ZUIUN Damascus gyuto chef knife 210mm by Seki Kanetsugu
En ruptureZUIUN Damascus kiritsuke santoku knife 180mm by Seki Kanetsugu
Economisez $60.00CADKATANA FIVE | Bloc de couteaux aimanté en bois | 5 pièces essentielles, dont 4 couteaux
Economisez $60.00CADKASAI KOGATANA CINQ | Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc magnétique en bois
Série Seiryū (青龍) - Couteau Santoku 180 mm en acier Damas VG10
Economisez $164.00CADHAYAMI ESSENTIAL | Ensemble de deux couteaux en acier Damas Lame VG10 en acier Damas | Fabriqué au Japon
En ruptureOLIVE ALPHA | Bread Knife Franz Dude 12.5 " Version droite" Acier forgé / olivier
Economisez $75.01CADMIYABI 6000 MCT Sujihiki 9,5 pouces, marron
Miyabi 🇯🇵
MIYABI 6000 MCT Sujihiki 9,5 pouces, marron Prix de vente$379.99 CAD Prix normal$455.00 CAD
Economisez $51.01CADHatsukokoro Ginrei Silver 3 Nashiji Gyuto 210mm knife with traditional wooden Saya.
Economisez $90.01CADMIYABI 4500 FCD 7 Inch Nakiri Knife with intricate blade pattern, ideal for precise vegetable slicing, made in Seki, Japan.