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GÜDE | Couteaux de la série Alpha

Les couteaux de la série Alpha sont parfaits pour les chefs professionnels et amateurs, car ils répondent aux exigences des directives pour les couteaux à utiliser dans la restauration. Grâce à la poignée finement polie en Hostaform robuste et facile d'entretien, ils vont même au lave-vaisselle.
La série Alpha offre la plus grande variété de modèles de toute la série GÜDE. Les chefs professionnels et amateurs trouveront leur couteau préféré selon leurs goûts.

PRODUCTION

Les couteaux de la série Alpha sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier. L'estampage assure une résistance élevée du matériau même sous des contraintes dynamiques. Lors du matriçage, l'ensemble de l'ébauche forgée est chauffé et déformé. En 55 étapes supplémentaires, l'ébauche forgée est transformée en un couteau artisanal unique de la manufacture de couteaux GÜDE.

 

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En ruptureChai Dao chef knife, Chinese chef knifechef knife vs Santoku knife
GÜDE Solingen
Alpha Chai Dao 6 1/2"
Prix de vente$161.00 USD
GUDE Alpha Chinese chef knifeCouteau de chef chinois Alpha 7"
GÜDE Solingen
Couteau de chef chinois Alpha 7"
Prix de vente$174.00 USD
(5.0)
En rupturebest serrated bread kniveshand forged bread knife
GÜDE Solingen
Couteau à pain Alpha 8"
Prix de vente$132.00 USD
GÜDE Solingen - Alpa Santoku knifehand made Santoku knife
gude Alpha Chef knifeCouteau de chef Alpha - 8 pouces
GÜDE Solingen
Couteau de chef Alpha - 8 pouces
Prix de vente$151.00 USD