STAUB Spécialités Wok en fonte avec couvercle en verre 30 cm, Cerise
Lave-vaisselle : Oui (Lavage à la main recommandé)
Du braisage à la saisie, en passant par le sauté, la cuisson à la vapeur, la friture et même la levée de la pâte, cet essentiel du quotidien vous aidera à tout faire en cuisine. Dotée d'une grande capacité de 4,25 litres / 4,5 pintes, d'une forme à angle large et de parois inclinées qui invitent à un brassage vigoureux, la Poêle Parfaite est particulièrement adaptée à la cuisson en grande quantité, pour nourrir une foule et pour les plats uniques comme la paella, le risotto, la ratatouille, les soupes et ragoûts copieux, et bien plus encore !
La Poêle Parfaite comprend également une grille polyvalente en acier inoxydable pour aider à séparer les ingrédients, égoutter l'excès d'huile ou refroidir les aliments frits. Vous pouvez également utiliser la grille pour transformer votre Poêle Parfaite en cuiseur vapeur ou en fumoir de table en ajoutant de l'eau ou des copeaux de bois.
Notre fonte émaillée STAUB ne nécessite aucun culottage et possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur. Elle chauffe uniformément, assure un brunissement exceptionnel, ainsi qu'une rétention et une distribution uniformes de la chaleur.
Ancrés dans l'héritage culinaire français, les ustensiles de cuisson STAUB sont appréciés des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs pour leur savoir-faire exquis, leurs performances exceptionnelles et leur beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de famille sont conçues pour être transmises de génération en génération.
- 30 cm / 12 pouces, capacité de 4,25 litres / 4,5 pintes
- Forme large et inclinée avec des parois en pente
- Intérieur en émail noir mat texturé ne nécessitant aucun culottage et assurant un brunissement, une rétention et une distribution exceptionnels de la chaleur
- Fond en émail lisse compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
- Couvercle en verre ajusté pour aider à retenir l'humidité
- Grille de refroidissement en acier inoxydable
- Passe au four jusqu'à 260 °C / 500 °F
- Passe magnifiquement du four à la table
- Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en France
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Let customers speak for us
I needed to grill asparagus in a cast iron pan. I tried my 10" Lodge, but it was too big for just two people. I chose Staub because it is considered an elite product. I love how it has an enamel coating. It washed up perfectly and the size is just right. The Lodge cast iron will now go to the church yard sale - I'm sold on Staub!
I had no idea a good knife could be so wonderful. It's very sharp, weighted nicely and aesthetically pleasing.
Christmas gift, so can’t really review until after Dec 25th. However, expectations are high, considering previous purchase. Thank you.
Sturdy steel butter knife. I was pleasantly surprised by the thickness of steel used which makes the bend function as desired which is to srape of the butter strings through the holes. Well thought and designed by not compromising on quality at all. Full marks! Japanese know it well and their craftsmanship is at another level.
Ingenious, well thought and designed product from Japan. Love it.
Ingenious, well thought and designed produxt from Japan. Love it.
Top notch quality of these products. Great utility tools coming out of Japanese craftsmanship.
I have quality Henkel knives, but this knife has a sharpness beyond what these knives can do. It's an important tool in my knife kit. I'm hopeful that it will be durable and have lasting power. So far, I am enjoying the experience of using it!
Great seasoning right off out of the box.
I’m a salmon and trout angler. I was happy with using this tool to pin bone pink salmon as it was able to pull two out at a time. I tried it on a fresh chinook last night though and wasn’t very impressed, I think needle nose pliers would have been more effective.
Received my carbon stainless steel wok extremely fast , customer support Natalie was extremely helpful with my questions and even provided resources to help me. 10/10, amazing site I can't believe I was hesitant at first. Will definitely be buying again from here, much better than big box stores - extremely high quality product.
Outstanding service. Super fast delivery. Awesome quality knife. Everything as advertised. TOP GUN!
Amazing knife set. Even the siccors is super sharp.
MIYABI 4000 FC 9.5-Inch Gyutoh Knife – Brown Handle
The Hayami 130 arrived promptly and very sharp, one of the sharpest knives I've ever received from a vendor. It's convenient to have it razor sharp out of the box. I use petty knives a lot, just above my use of the cleaver. This knife is beautiful and extremely functional. The next petty knife will be about 100mm.