STAUB Spécialités Wok en fonte avec couvercle en verre, 30 cm, Vert basilic
Lave-vaisselle : Oui (Lavage à la main recommandé)
Les passionnés de cuisine peuvent révéler leurs talents cachés avec ce wok en fonte de Staub, car la fonte emmagasine merveilleusement la chaleur et la restitue de manière constante et uniforme. Il est parfait pour saisir la viande et faire sauter les légumes, ainsi que pour les cuire doucement. Les ustensiles de cuisine en fonte Staub se prêtent également parfaitement au braisage, au ragoût et à la friture. Une caractéristique essentielle d'un wok est que le rebord chauffe également, transférant la chaleur à la viande ou aux légumes lorsqu'ils sont jetés et remués. Comme ces plats sont souvent frits et cuits très rapidement, la cuisson au wok conserve de nombreux nutriments dans les aliments, gardant surtout les légumes délicieusement croquants. La fonte est également très résistante aux rayures et durable. Le wok est également extrêmement facile à nettoyer, de sorte que l'utilisation fréquente de cet ustensile de cuisine devient un réel plaisir. Il convient également à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction. Ses 30 cm de largeur et 12 cm de hauteur signifient qu'il peut même être mis au four lorsque vous avez besoin de garder quelque chose au chaud. Le wok est rond et se présente dans une teinte rouge cerise brillante, qui rehaussera à coup sûr chaque table à manger. Servez vos aliments directement de la plaque à la table. Comme la fonte libère la chaleur stockée plus longtemps, il est également possible de laisser les aliments chauds sur la table pour un repas relaxant et tranquille entre amis ou en famille.
- 30 cm / 12 pouces, capacité de 4,25 litres / 4,5 pintes
- Polyvalent pour une saisie rapide, un braisage ou une cuisson à la vapeur
- Compact et léger
- L'émail intérieur noir mat est idéal pour une cuisson particulièrement croustillante et est particulièrement durable
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, peut également être utilisé au four/gril
- Y compris la grille d'égouttage
- Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Passe magnifiquement du four à la table
- Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en France
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Let customers speak for us
Excellent for my kitchen. I had to buy two just because I do cook and bake quite a bit and sometimes one scale is just not good enough for time management. I highly recommend them. Would make a great gift for someone just starting out or as an upgrade. Zwilling just has great products overall.
I needed to grill asparagus in a cast iron pan. I tried my 10" Lodge, but it was too big for just two people. I chose Staub because it is considered an elite product. I love how it has an enamel coating. It washed up perfectly and the size is just right. The Lodge cast iron will now go to the church yard sale - I'm sold on Staub!
I had no idea a good knife could be so wonderful. It's very sharp, weighted nicely and aesthetically pleasing.
Christmas gift, so can’t really review until after Dec 25th. However, expectations are high, considering previous purchase. Thank you.
Sturdy steel butter knife. I was pleasantly surprised by the thickness of steel used which makes the bend function as desired which is to srape of the butter strings through the holes. Well thought and designed by not compromising on quality at all. Full marks! Japanese know it well and their craftsmanship is at another level.
Ingenious, well thought and designed product from Japan. Love it.
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Top notch quality of these products. Great utility tools coming out of Japanese craftsmanship.
I have quality Henkel knives, but this knife has a sharpness beyond what these knives can do. It's an important tool in my knife kit. I'm hopeful that it will be durable and have lasting power. So far, I am enjoying the experience of using it!
Great seasoning right off out of the box.
I’m a salmon and trout angler. I was happy with using this tool to pin bone pink salmon as it was able to pull two out at a time. I tried it on a fresh chinook last night though and wasn’t very impressed, I think needle nose pliers would have been more effective.
Received my carbon stainless steel wok extremely fast , customer support Natalie was extremely helpful with my questions and even provided resources to help me. 10/10, amazing site I can't believe I was hesitant at first. Will definitely be buying again from here, much better than big box stores - extremely high quality product.
Outstanding service. Super fast delivery. Awesome quality knife. Everything as advertised. TOP GUN!
Amazing knife set. Even the siccors is super sharp.
MIYABI 4000 FC 9.5-Inch Gyutoh Knife – Brown Handle