STAUB La Cocotte 6,75 L Cocotte ronde en fonte, noir
Lave-vaisselle : Oui
Cette cocotte hollandaise ronde et spacieuse est parfaite pour les dîners. Son intérieur généreux garantit que les aliments ne sont pas entassés pendant la cuisson. Les cocottes STAUB sont inégalées pour la cuisson lente des viandes et des légumes, la préparation de ragoûts et de soupes. La fonte émaillée ne nécessite aucun assaisonnement, retient exceptionnellement bien la chaleur et la distribue uniformément. Son couvercle lourd et étanche avec des picots intérieurs crée un effet « pluie », renvoyant les jus sur les aliments pour des plats moelleux et parfaitement cuits. Les ustensiles de cuisson STAUB, ancrés dans le patrimoine culinaire français, sont appréciés des chefs professionnels et amateurs pour leur savoir-faire, leurs performances et leur beauté, passant sans effort du four à la table.
La cocotte Staub, fabriquée en fonte, est excellente pour la cuisine française et facile à utiliser, encourageant l'expérimentation culinaire. Elle retient et redistribue uniformément la chaleur, rendant la viande braisée juteuse et les légumes savoureux. Le couvercle spécialement conçu assure une distribution uniforme de l'humidité, tandis que le design noir élégant convient aussi bien aux cuisines rustiques que modernes. Cette cocotte polyvalente peut saisir, cuire, rôtir et servir dans un seul plat, améliorant l'expérience culinaire pour la famille et les invités.
- La capacité de 6,75 L (7,1 pintes) de la cocotte est le pot idéal pour préparer le dîner pour 5 à 7 personnes
- Couvercle lourd et étanche qui retient l'humidité; les picots sur le couvercle créent un effet « pluie » qui renvoie uniformément les jus sur les aliments
- Va au four jusqu'à 482 °C (900 °F) sans couvercle; les couvercles vont au four jusqu'à 260 °C (500 °F)
- Bouton en acier nickelé
- Le fond lisse émaillé fonctionne sur toutes les cuisinières, y compris le gaz, l'électricité, le verre, la céramique, l'induction et l'halogène
- La texture mate intérieure unique permet un brunissement exceptionnel
- Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, peut également être utilisé au four/gril
- Fabriqué en France
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Let customers speak for us
I needed to grill asparagus in a cast iron pan. I tried my 10" Lodge, but it was too big for just two people. I chose Staub because it is considered an elite product. I love how it has an enamel coating. It washed up perfectly and the size is just right. The Lodge cast iron will now go to the church yard sale - I'm sold on Staub!
I had no idea a good knife could be so wonderful. It's very sharp, weighted nicely and aesthetically pleasing.
Christmas gift, so can’t really review until after Dec 25th. However, expectations are high, considering previous purchase. Thank you.
Sturdy steel butter knife. I was pleasantly surprised by the thickness of steel used which makes the bend function as desired which is to srape of the butter strings through the holes. Well thought and designed by not compromising on quality at all. Full marks! Japanese know it well and their craftsmanship is at another level.
Ingenious, well thought and designed product from Japan. Love it.
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Top notch quality of these products. Great utility tools coming out of Japanese craftsmanship.
I have quality Henkel knives, but this knife has a sharpness beyond what these knives can do. It's an important tool in my knife kit. I'm hopeful that it will be durable and have lasting power. So far, I am enjoying the experience of using it!
Great seasoning right off out of the box.
I’m a salmon and trout angler. I was happy with using this tool to pin bone pink salmon as it was able to pull two out at a time. I tried it on a fresh chinook last night though and wasn’t very impressed, I think needle nose pliers would have been more effective.
Received my carbon stainless steel wok extremely fast , customer support Natalie was extremely helpful with my questions and even provided resources to help me. 10/10, amazing site I can't believe I was hesitant at first. Will definitely be buying again from here, much better than big box stores - extremely high quality product.
Outstanding service. Super fast delivery. Awesome quality knife. Everything as advertised. TOP GUN!
Amazing knife set. Even the siccors is super sharp.
MIYABI 4000 FC 9.5-Inch Gyutoh Knife – Brown Handle
The Hayami 130 arrived promptly and very sharp, one of the sharpest knives I've ever received from a vendor. It's convenient to have it razor sharp out of the box. I use petty knives a lot, just above my use of the cleaver. This knife is beautiful and extremely functional. The next petty knife will be about 100mm.