STAUB La Cocotte 6,75 L Cocotte en fonte, Grenadine
Lave-vaisselle : Oui
Cette cocotte ronde et spacieuse est parfaite pour les dîners, offrant amplement d'espace pour une cuisson uniforme. Comme toutes les cocottes STAUB, elle excelle dans la cuisson lente de la viande et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, et dans la mijotage de ragoûts et de soupes consistants. La fonte émaillée ne nécessite aucun assaisonnement et distribue la chaleur uniformément, avec un couvercle lourd et ajusté qui retient l'humidité et crée un effet de forêt tropicale pour des aliments humides et parfaitement cuits à chaque fois.
Ancrés dans l'héritage culinaire français, les ustensiles de cuisine STAUB sont appréciés pour leur savoir-faire, leurs performances et leur beauté intemporelle, passant sans effort du four à la table. Ces pièces de collection sont conçues pour être chéries et transmises de génération en génération.
Cette cocotte ronde couleur grenadine de la gamme La Cocotte de Staub est idéale pour cuisiner des festins avec style. Avec un diamètre de 28 cm (11 po) et une hauteur de 18 cm (7 po), elle a une capacité de 6,7 L (7,1 pintes), parfaite pour la cuisson lente et saine de poisson, de viande ou de légumes. L'intérieur en émail noir mat assure des résultats parfaits et rehausse la saveur naturelle des aliments grâce à d'excellents effets de braisage qui s'améliorent avec le temps. Convient à tous les types de cuisinières, elle offre un stockage de chaleur efficace et une distribution constante de la chaleur, maintenant des températures de cuisson uniformes.
- Fabriqué en France
- Couvercle lourd et ajusté qui retient l'humidité, les picots sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale renvoyant uniformément les jus sur les aliments
- Résistant au four jusqu'à 482 °C (900 °F) sans couvercle, les couvercles résistent au four jusqu'à 260 °C (500 °F)
- Bouton en acier nickelé
- Fond en émail lisse compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, la vitrocéramique, l'induction et l'halogène
- Texture intérieure mate unique pour un brunissement exceptionnel
- Compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Convient à tous les types de feux, y compris l'induction, et peut également être utilisé au four/gril
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Let customers speak for us
I needed to grill asparagus in a cast iron pan. I tried my 10" Lodge, but it was too big for just two people. I chose Staub because it is considered an elite product. I love how it has an enamel coating. It washed up perfectly and the size is just right. The Lodge cast iron will now go to the church yard sale - I'm sold on Staub!
I had no idea a good knife could be so wonderful. It's very sharp, weighted nicely and aesthetically pleasing.
Christmas gift, so can’t really review until after Dec 25th. However, expectations are high, considering previous purchase. Thank you.
Sturdy steel butter knife. I was pleasantly surprised by the thickness of steel used which makes the bend function as desired which is to srape of the butter strings through the holes. Well thought and designed by not compromising on quality at all. Full marks! Japanese know it well and their craftsmanship is at another level.
Ingenious, well thought and designed product from Japan. Love it.
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Top notch quality of these products. Great utility tools coming out of Japanese craftsmanship.
I have quality Henkel knives, but this knife has a sharpness beyond what these knives can do. It's an important tool in my knife kit. I'm hopeful that it will be durable and have lasting power. So far, I am enjoying the experience of using it!
Great seasoning right off out of the box.
I’m a salmon and trout angler. I was happy with using this tool to pin bone pink salmon as it was able to pull two out at a time. I tried it on a fresh chinook last night though and wasn’t very impressed, I think needle nose pliers would have been more effective.
Received my carbon stainless steel wok extremely fast , customer support Natalie was extremely helpful with my questions and even provided resources to help me. 10/10, amazing site I can't believe I was hesitant at first. Will definitely be buying again from here, much better than big box stores - extremely high quality product.
Outstanding service. Super fast delivery. Awesome quality knife. Everything as advertised. TOP GUN!
Amazing knife set. Even the siccors is super sharp.
MIYABI 4000 FC 9.5-Inch Gyutoh Knife – Brown Handle
The Hayami 130 arrived promptly and very sharp, one of the sharpest knives I've ever received from a vendor. It's convenient to have it razor sharp out of the box. I use petty knives a lot, just above my use of the cleaver. This knife is beautiful and extremely functional. The next petty knife will be about 100mm.