STAUB La Cocotte, Cocotte ronde en fonte 3,7 L, La-Mer

Caractéristiques du produit

• Couleur :Bleu marine
  
• Matériau :Fonte
  
• Revêtement (extérieur) :Noir mat
  
• Revêtement intérieur :Émail
  
• Couvercle inclus :Oui

Performance et compatibilité

• Résistance à la chaleur :Jusqu'à 260 °C
  
• Résistance au froid :Jusqu'à −20 °C
  
• Compatible induction :Oui
  
• Compatible four :Oui
  
• Compatible plaques de cuisson :Oui
  
• Compatible congélateur :Oui
  
• Compatible lave-vaisselle :Oui

Consignes de sécurité — Batterie de cuisine en fonte

1. Avertissements généraux de sécurité

• Votre batterie de cuisine en fonte (y compris la marmite/poêle, les poignées et les boutons de couvercle) peut devenir très chaude pendant l’utilisation. Pour éviter les brûlures :
  
  Toujours manipuler avec des gants résistants à la chaleur, des maniques ou des housses de poignée en silicone.
  
• Ne jamais poser d’ustensiles de cuisine chauds directement sur des surfaces non protégées.Protégez les plans de travail ou les tables avec des dessous-de-plat ou des patins isolants.
  

2. Sécurité de la cuisinière et de la flamme

• Lorsque vous cuisinez sur une cuisinière à gaz, ajustez la flamme pour qu’elle corresponde au diamètre de la base de l’ustensile de cuisson.
  
  Les flammes ne doivent jamais dépasser les bordsdu fond de l’ustensile de cuisson, car cela pourrait endommager les côtés, les poignées ou causer un risque d’incendie.
  
• Soyez prudent avec les longues poignées:
  Ne laissez jamais la poignée s’étendre au-dessus de l’avant de la cuisinièreou d’une autre source de chaleur, ce qui pourrait entraîner un basculement ou des brûlures.

3. Protection thermique

• Les poignées, les couvercles et les boutons peuvent atteindre des températures extrêmement élevées pendant la cuisson — même lorsqu’ils ne sont pas directement au-dessus d’une source de chaleur.
  
  Utilisez toujours une protection thermique(gants de cuisine, maniques, poignées isolantes) lorsque vous soulevez, remuez ou retirez de la chaleur.
  

4. Utilisation sur différentes sources de chaleur

• Cette batterie de cuisine convient à l’utilisation sur gaz, électricité, induction, four et plaque de cuisson, mais respectez toujours les précautions de sécurité ci-dessus.
  Les flammes de gaz doivent être contenues dans la base de l’ustensile.

5. Sécurité du couvercle et du bouton

• Les boutons de couvercle deviennent chauds — ne les touchez pas directement à mains nueslorsque l’ustensile de cuisson est chaud.
  
• Assurez-vous que les couvercles sont stables et bien fixés avant de les soulever pour éviter les déversements accidentels ou les brûlures par la vapeur.
  

6. Choc thermique et entretien de la surface

(D’après les pratiques générales de sécurité des ustensiles de cuisine – recommandé)

• Ne refroidissez pas brusquement les ustensiles chauds(par exemple, avec de l’eau froide) — les changements brusques de température peuvent endommager l’émail ou les surfaces métalliques.
  

7. Huile chaude et friture : attention

(Directive générale applicable aux ustensiles de cuisine)

• Lorsque vous faites frire, ne remplissez pas la marmite à plus d’un tiers d’huilepour éviter les débordements d’huile chaude.
  
• Ne pasutiliser de couvercle pendant la friture pour éviter les éclaboussures et les brûlures.
  

8. Sécurité du nettoyage et de l’entretien

• Laissez toujours les ustensiles refroidir complètement avant de les nettoyerpour éviter les chocs thermiques ou les brûlures.
  
• Utilisez des gants ou des chiffons de protection lors du nettoyage tant qu’il est encore chaud.
  
• Pour de meilleurs résultats et une longévité accrue, suivez les instructions de nettoyage du manuel d’entretien.
  

9. Rangement sécurisé

• Rangez les ustensiles de cuisine dans un endroit stable où ils ne peuvent pas tomber ou être renversés.
  
• Évitez de placer des objets lourds sur les ustensiles de cuisine pour éviter les dommages.