Passer au contenu

Fête des Pères — Compte à rebours avant les promotions pour papa sur tout le magasin !

Panier

Votre panier est vide

Couvercle dôme Cook-Pal Yoshikawa

Couvercle Dôme Yoshikawa Cook-Pal 36 cm

Couverture précise pour woks et poêles. Conçu pour reposer—non sceller—pour un contrôle parfait de la vapeur.

Acheter la collection Cook-Pal

Points forts du produit

  • Conçu pour reposer, non sceller : Le couvercle dôme repose délicatement sur le rebord plutôt que de se verrouiller. La vapeur s'échappe pour éviter le ramollissement et réguler la chaleur—idéal pour le wok, la cuisson à la vapeur et le mijotage.
  • Forme de dôme pour la performance : Couvre efficacement sans joint hermétique, aidant à retenir la chaleur et l'humidité tout en minimisant les éclaboussures.
  • Taille pour la compatibilité : Spécialement conçu pour les woks et poêles Cook-Pal de 36 cm. Ajustement précis pour le diamètre et la performance de cuisson—non pour la rigidité ou le serrage.
De par sa conception : Une légère liberté de mouvement améliore la circulation de la vapeur et évite l'accumulation de pression. S'il repose solidement sans glisser, il fonctionne comme prévu.

Lorsqu'il est vendu en ensemble—tel que le wok Cook-Pal Guangdong (36 cm) avec couvercle assorti—le couvercle offre un ajustement précis. Il couvre parfaitement mais ne se serre pas de manière hermétique, permettant une libération contrôlée de la vapeur tout en maintenant la texture croustillante des plats sautés et l'humidité pour la cuisson à la vapeur ou le mijotage.

FAQ

Le couvercle de 36 cm doit-il être légèrement lâche ?

Oui. Une légère oscillation ou un petit espace est normal et bénéfique pour la régulation de la vapeur.

Le couvercle dôme retient-il toujours la chaleur et l'humidité ?

Oui. Le profil en dôme retient la chaleur et l'humidité tout en permettant une libération contrôlée de la vapeur.

Est-ce le bon couvercle pour un wok Cook-Pal de 36 cm ?

Oui. Il est dimensionné spécifiquement pour les woks et poêles Cook-Pal de 36 cm pour une couverture et une performance optimales.