Collection en fonte STAUB : batterie de cuisine de qualité héritage fabriquée en France
pour la vie
Des braisières aux faitouts, découvrez la collection d'ustensiles de cuisson en fonte STAUB — une qualité héritage conçue pour une cuisson parfaite pendant des générations.
Rétention de la chaleur
Chaleur homogène pour les braises, les saisies et les cuissons lentes — sans points chauds.
Couvercle auto-humidifiant
Les couvercles à picots ou texturés renvoient l'humidité sur les aliments pour des résultats tendres.
Intérieur émaillé
Aucun culottage nécessaire. La patine résistante aux éclats se développe à chaque utilisation.
Tous feux
Gaz, électrique, induction et passe au four jusqu'à 260°C.
Chaque pièce ci-dessous est en fonte émaillée STAUB authentique — fabriquée en France, passe au lave-vaisselle et conçue pour passer de la cuisinière au four et à la table.
La Cocotte 4.8L Couvercle Serpent, Cerise
Une cocotte ronde en édition limitée avec un motif de serpent complexe sur le couvercle, symbolisant le renouveau et les nouveaux départs. Les côtés hauts et inclinés facilitent le mélange des soupes et des ragoûts, tandis que le couvercle auto-humidifiant garde chaque braise juteuse.
Sauteuse Braisière Chistera, Noire
Une braisière ronde de 28 cm avec le couvercle à structure de picots Chistera de Staub, permettant à la condensation de retomber uniformément sur les aliments pour les garder humides sans ajout de liquide. Parfaite pour saisir puis braiser lentement dans une seule poêle.
Cocotte Citrouille, Cannelle
Une cocotte fantaisiste en forme de citrouille, aussi fonctionnelle que décorative. L'intérieur mat texturé de Staub favorise un brunissement intense, en faisant un favori pour les ragoûts mijotés et une pièce maîtresse à table.
Grill Américain Carré, Noir
Une poêle à griller côtelée de 26 x 26 cm qui permet d'obtenir des marques de gril dignes d'un restaurant, à l'intérieur, toute l'année. Les rainures éloignent les aliments de la graisse rendue pour une cuisson plus saine tout en retenant cet arôme de barbecue caractéristique.
Poêle Parfaite / Wok 30cm, Bleu Foncé
Le multitalent du quotidien : braiser, saisir, faire sauter, cuire à la vapeur, frire ou faire lever la pâte dans une seule poêle large à bords inclinés. Comprend une grille en acier inoxydable pour égoutter, cuire à la vapeur ou le transformer en fumoir de table.
Service à fondue en fonte, Cerise
Un service à fondue de 10 pièces conçu pour recevoir : caquelon en fonte, support réchaud qui s'emboîte pour le rangement, six fourchettes, brûleur et pâte à brûler. Chauffe uniformément et maintient la température pour une soirée conviviale.
| Produit | Capacité | Couleur | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Cocotte Couvercle Serpent | 4.8L / 5QT | Cerise | Braises, ragoûts, 5–6 personnes |
| Braiseuse Chistera | 3.7L / 3.91QT | Noir | Saisir puis braiser |
| Cocotte Citrouille | 3.25L | Cannelle | Ragoûts mijotés, service à table |
| Grill Américain | 26 x 26cm | Noir | Steaks, poulet, grillades intérieures |
| Poêle Parfaite / Wok | 4.25L / 4.5QT | Bleu Foncé | Repas en une seule casserole, sauté, cuisson vapeur |
| Service à Fondue | 2.5QT / 2.35L | Cerise | Recevoir, pour 6–8 personnes |
Braiser & Mijoter
Repas en une seule casserole et braises lentes — la fonte retient la chaleur sans effort.
Griller & Saisir
Saisir et dorer comme au restaurant pour les steaks, poissons et légumes.
Recevoir
Des soirées fondue aux cocottes à table — cuisiner et servir en un seul geste.
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