GÜDE Solingen

Couteau à pain Alpha Olive 8"

$209.00CAD

Avec le couteau à pain Alpha Olive et sa lame de 8 pouces de long, vous pouvez couper n'importe quel pain, à croûte dure ou molle, en tranches régulières. La lame unilatérale affûtée à la main avec le célèbre bord dentelé Gude en acier de couteau au chrome-vanadium-molybdène rend les trancheuses à pain superflues.

Les couteaux Gude sont forgés à la main à Solingen, en Allemagne, à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, de la pointe de la lame à la double récolte. La double récolte, particularité des couteaux Gude, fait contrepoids à la lame. Le couteau est parfaitement équilibré. Le mélange spécial d'acier et le processus de fabrication élaboré avec plus de 30 étapes manuelles donnent aux lames en acier inoxydable une dureté d'env. 57 HRC une robustesse et une longévité particulières.

Les manches de la série de couteaux Gude Alpha Olive sont en bois d'olivier sélectionné. Il vient d'Andalousie en Espagne et peut avoir jusqu'à 500 ans. Ce type de bois est généralement très dur et extrêmement résistant aux intempéries. La structure est fortement grainée et semble donc particulièrement noble et élégante. Les couteaux de la série Alpha Olive ne vont pas au lave-vaisselle en raison de leur matériau naturel.

 

  • Fabriqué à la main à Solingen, Allemagne
  • Longueur de la lame : 8 pouces
  • Lame avec le légendaire tranchant dentelé Gude
  • Fait d'une seule pièce d'acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène
  • Forgé à la main, durci à la glace et affûté à la main
  • Parfaitement équilibré par la double récolte (contrepoids à la lame)
  • Dureté de la lame : 57 HRC
  • Coquilles de poignée rivetées et encadrées en bois d'olivier naturel d'Andalousie, Espagne
  • ne convient pas au lave-vaisselle

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