{"title":"Culinary Gifts from $400 and over","description":"\u003cdiv style=\"position:relative;overflow:hidden;background-color:#F7F1E4;border-left:3px solid #B23A2E;border-radius:2px;padding:28px 24px;\"\u003e\n\n  \u003cspan style=\"position:absolute;top:-14px;right:-8px;font-family:'Noto Serif JP','Hiragino Mincho ProN','Yu Mincho',serif;font-size:150px;line-height:1;color:#1F3352;opacity:0.06;user-select:none;pointer-events:none;\"\u003e寿\u003c\/span\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"position:relative;z-index:1;display:flex;align-items:flex-start;gap:16px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"flex-shrink:0;margin-top:2px;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:44px;height:44px;background-color:#B23A2E;border-radius:4px;transform:rotate(-4deg);box-shadow:0 1px 3px rgba(31,51,82,0.25);\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-family:'Noto Serif JP','Hiragino Mincho ProN','Yu Mincho',serif;color:#F7F1E4;font-size:22px;line-height:1;\"\u003e匠\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0;font-size:16px;line-height:1.7;color:#1F3352;\"\u003e\n      For the gift that says something more. This collection holds our most exceptional pieces — handcrafted Japanese knife sets, premium cookware, and kitchen tools built to be passed down, not used up. Reserved for the cook who means the world to you.\n    \u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"position:relative;z-index:1;margin-top:22px;\"\u003e\n    \u003csvg width=\"100%\" height=\"16\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"display:block;\"\u003e\n      \u003cdefs\u003e\n        \u003cpattern id=\"seigaihaOver600\" x=\"0\" y=\"0\" width=\"24\" height=\"16\" patternunits=\"userSpaceOnUse\"\u003e\n          \u003ccircle cx=\"12\" cy=\"16\" r=\"11\" fill=\"none\" stroke=\"#1F3352\" stroke-width=\"1\" opacity=\"0.5\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n          \u003ccircle cx=\"12\" cy=\"16\" r=\"7\" fill=\"none\" stroke=\"#1F3352\" stroke-width=\"1\" opacity=\"0.35\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n          \u003ccircle cx=\"12\" cy=\"16\" r=\"3\" fill=\"none\" stroke=\"#1F3352\" stroke-width=\"1\" opacity=\"0.25\"\u003e\u003c\/circle\u003e\n        \u003c\/pattern\u003e\n      \u003c\/defs\u003e\n      \u003crect x=\"0\" y=\"0\" width=\"100%\" height=\"16\" fill=\"url(#seigaihaOver600)\"\u003e\u003c\/rect\u003e\n    \u003c\/svg\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kc-series-mia-five-essential-5-pcs-knife-set-4-knives-with-magnetic-wood-block","title":"MIA FIVE | Set de couteau de 5 pièces |MISUMI","description":"\u003ch4\u003eSérie KC - MIA FIVE - Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc de bois magnétique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec une lame en acier Damas avec un manche confortable en bois d'olivier italien ultra-premium | Livré dans une belle boîte cadeau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend 5 pièces :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau couperet 7\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 6,5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau d'office 3,5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eGravure sur bois magnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42795563811010,"sku":"KC-CFST-MIA-FIVE","price":425.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/MIA-FIVE-rea-image-00.webp?v=1703919758"},{"product_id":"ichizu-series-wagyu-chef-knife-210mm-made-in-japan","title":"Couteau de chef Wagyu série Ichizu 210mm | Fabriqué au Japon","description":"\u003ch4\u003eKanetsune 860 | Couteau de chef Wagyu série Ichizu 210mm\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e| Fabriqué au Japon | \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Japan.Flag_4ea82b3e-8723-4d60-a880-cdea012662e8_32x32.png?v=1684636082\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Japan.Flag_4ea82b3e-8723-4d60-a880-cdea012662e8_32x32.png?v=1684636082\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003ePrésentant le couteau VG10 japonais \"Ichizu Series\", un ajout simple et élégant à n'importe quelle cuisine. Ce couteau est fabriqué en acier VG10, un acier inoxydable de haute qualité connu pour sa netteté et sa durabilité exceptionnelles. Le design du couteau est simple et sans prétention, permettant à la beauté naturelle de l'acier de briller à travers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Kanetsune Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42798956150978,"sku":"KNTKC862","price":449.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KNTKC862NEW-00.webp?v=1703918068"},{"product_id":"grohmann-essential-bundle-made-in-canada","title":"Grohmann - Ensemble essentiel | Fabriqué au Canada","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e Ensemble Grohmann Forged Heavy Essentiels | Fabriqué au Canada\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\nbody {\n      font-family: Arial, sans-serif;\n      line-height: 1.6;\n      color: #333;\n    }\n    .product-description {\n      max-width: 600px;\n      margin: 0 auto;\n    }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAchetez un ensemble et économisez sur les essentiels Grohmann Forged Heavy\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez l'excellence des couteaux lourds forgés de Grohmann avec l'ensemble Essentiels fabriqué au Canada. Fabriquée à la main dans la fonderie de la Nouvelle-Écosse, chaque lame est forgée à partir du meilleur acier de Grohmann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet ensemble de couteaux essentiels comprend :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku lourd forgé 7”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef lourd forgé 8”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Cuivre\/Casse-noix forgé 7”\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlevez votre expérience culinaire avec la qualité supérieure de l'artisanat des couteaux Grohmann, fabriqués au Canada. Achetez l'ensemble et économisez sur ces outils de cuisine indispensables, méticuleusement forgés pour une performance durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Grohmann Knife 🇨🇦","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43808443334850,"sku":"","price":374.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/GRU-ESSENTIAL-01.webp?v=1703919014"},{"product_id":"zuiun-japan-handmade-kiritsuke-santoku-knife-damascus-steel-180mm","title":"ZUIUN Japon | Couteau Kiritsuke Santoku fait main en acier Damas 180mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku 180mm Seki Kanetsugu \u003c\/strong\u003e: Une précision incomparable à chaque coupe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le couteau Santoku Zuiun, un chef-d'œuvre conçu pour les amateurs et les professionnels. Méticuleusement conçu avec un accent particulier sur la performance et l'esthétique, ce couteau Santoku de 180 mm est votre porte d'entrée vers la coupe de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'excellence de la lame :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Santoku Zuiun est doté d'un cœur de lame en SPG2\/SG2, un acier inoxydable en poudre à haute vitesse de pointe, reconnu pour son tranchant et sa durabilité exceptionnels. Ce matériau de première qualité garantit que votre couteau reste affûté comme un rasoir, offrant des coupes nettes et précises à chaque utilisation. Que vous tranchiez, coupiez en dés ou hachiez, le cœur de lame en SPG2 garantit une expérience de coupe supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'art dans le design :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdmirez le savoir-faire exquis du couteau Santoku Zuiun, doté d'un matériau extérieur de lame en acier inoxydable Damas multicouche. Le motif Damas complexe améliore non seulement l'attrait visuel du couteau, mais contribue également à sa force et à sa résilience. La fusion de la forme et de la fonction dans ce couteau en fait un ajout remarquable à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerformances équilibrées :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la polyvalence, le style de lame Santoku excelle dans diverses techniques de coupe. La longueur de 180 mm offre un équilibre parfait, offrant une surface de lame suffisante pour un hachage efficace tout en conservant un contrôle agile pour les tâches de précision. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur en herbe, le couteau Santoku Zuiun vous permet de vous attaquer facilement à une large gamme d'ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Seki Kanetsugu 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43815287685314,"sku":"ZU-9303","price":390.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/ZU-9303-02.webp?v=1703920271"},{"product_id":"zuiun-japan-handmade-gyuto-knife-damascus-steel-210mm","title":"ZUIUN Japon | Couteau Gyuto fait main en acier Damas 210mm","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSeki Kanetsugu Kiritsuke Gyuto 210mm : La précision redéfinie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le couteau Seki Kanetsugu Kiritsuke Gyuto, méticuleusement conçu pour les passionnés et les professionnels. Ce Kiritsuke Gyuto, modèle 9305, témoigne de l'engagement de Seki Kanetsugu envers l'excellence, fort de plus de 100 ans de savoir-faire raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcellence de la lame :\u003c\/strong\u003e Le Kiritsuke Gyuto présente une construction San Mai avec une lame à double tranchant et un aiguisage 50\/50. L'acier du noyau, R2\/SG2, est traité thermiquement à une dureté remarquable de 62-63 HRC, assurant une rétention exceptionnelle du tranchant. La lame aiguisée à la main est ornée d'une finition Damas envoûtante, alliant beauté et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArt du design :\u003c\/strong\u003e Admirez la longueur de 210 mm de la lame, offrant l'équilibre parfait pour des coupes, des dés et des hachures polyvalentes. Le Kiritsuke Gyuto bénéficie d'une hauteur de lame de 45 mm et d'une épaisseur de dos précise, contribuant à ses performances exceptionnelles en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfection du manche :\u003c\/strong\u003e Le manche Shichikaku (Heptagone), en pakkawood marron riche, offre une prise en main confortable et sûre. Le rivet décoratif en mosaïque et le Kuchiwa en pakkawood noir avec un anneau blanc ajoutent une touche d'élégance supplémentaire. Avec une longueur de 135 mm, le manche améliore l'équilibre général et le contrôle du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Seki Kanetsugu 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43815295615170,"sku":"ZU-9305","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Seki-Kanetsugu-ZUIUN_Japan-ZU-9305-00.webp?v=1782732380"},{"product_id":"gude-essential-bundle-x1","title":"GÜDE | Alpha Olive - Pack Essentiel -X1","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e Ensemble essentiel de couteaux de chef allemands GUDE\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n        body {\n            font-family: 'Arial', sans-serif;\n            line-height: 1.6;\n            margin: 20px;\n        }\n        h1 {\n            color: #333;\n        }\n        h2 {\n            color: #555;\n        }\n        p {\n            color: #777;\n        }\n        ul {\n            list-style-type: none;\n            margin: 0;\n            padding: 0;\n        }\n        li {\n            margin-bottom: 10px;\n        }\n    \n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble essentiel de couteaux de chef allemands GUDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'ensemble essentiel de couteaux de chef allemands GUDE – Élevez votre expérience culinaire avec précision et savoir-faire. Cet ensemble comprend 1 magnifique couteau de chef de 8\" et 2 couteaux Santoku polyvalents de 8\", tous méticuleusement fabriqués pour répondre aux normes les plus élevées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable chrome-vanadium-molybdène, garantissant durabilité et performance tranchante comme un rasoir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellence forgée à la main :\u003c\/strong\u003e Chaque couteau est forgé à la main, trempé à froid et affûté par des artisans qualifiés, reflétant un engagement envers l'artisanat traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche exceptionnel :\u003c\/strong\u003e Les manches de ces couteaux sont fabriqués à partir de bois d'olivier vieux de 500 ans, offrant une esthétique unique et intemporelle. Au-delà de sa beauté, le bois d'olivier offre une prise en main confortable pour de longues sessions en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1. Couteau de chef de 8\" : Un outil polyvalent pour hacher, trancher et couper en dés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2. Couteaux Santoku de 8\" : Parfaits pour la coupe de précision et les tranches fines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir GUDE :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHéritage :\u003c\/strong\u003e Avec un héritage s'étendant sur des générations, les couteaux GUDE incarnent la précision et le savoir-faire allemand.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériaux de qualité :\u003c\/strong\u003e Les couteaux sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, garantissant longévité et tranchant au fil du temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTouche artisanale :\u003c\/strong\u003e Chaque couteau témoigne du travail manuel méticuleux qui entre dans sa création, ce qui en fait un ajout unique à votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre arsenal culinaire avec l'ensemble essentiel de couteaux de chef allemands GUDE – où la tradition rencontre l'excellence moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"GÜDE Solingen 🇩🇪","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43816703393986,"sku":"GD-X1-BUNDLE","price":433.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/GD-X1-BUNDLE-00.webp?v=1703919078"},{"product_id":"witloft-handmade-leather-knife-role-5-compartments","title":"WITLOFT | Trousse à couteaux en cuir faite main (5 compartiments)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eWITLOFT| Rouleau à couteaux en cuir fait à la main à Amsterdam (5 compartiments)\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFait à la main et 100 % cuir de vachette :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec précision et soin, ce rouleau à couteaux en cuir classique est fabriqué à partir du meilleur cuir européen, garantissant à la fois durabilité et élégance intemporelle.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDure des générations :\u003c\/strong\u003e Investissez dans une qualité qui résiste à l'épreuve du temps. Ce rouleau à couteaux est conçu pour durer des générations, ce qui en fait le choix parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ porter en bandoulière ou à la main :\u003c\/strong\u003e Profitez d'options de transport polyvalentes avec la possibilité de porter ce rouleau à couteaux en bandoulière ou de le transporter à la main. Le choix vous appartient, offrant commodité et flexibilité.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongue bandoulière détachable :\u003c\/strong\u003e La longue bandoulière est détachable de la poignée, offrant des préférences de transport personnalisables pour s'adapter à vos besoins et à votre style.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComprend des protège-lames :\u003c\/strong\u003e Votre achat est livré avec des protège-lames de différentes tailles, garantissant que vos couteaux sont rangés en toute sécurité et bien protégés dans le rouleau. Découvrez à la fois fonctionnalité et praticité dans une solution élégante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Witloft 🇳🇱","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43827293487298,"sku":"WL-CK5-13.02","price":536.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/WL-CK5-13.02-00.webp?v=1703920135"},{"product_id":"mia-three-essential-three-piece-chef-knife-set-aus10-damascus-steel-1","title":"MIA THREE | Set de Trois Couteaux de Chef Essentiels | Acier Damas AUS10","description":"\u003ch3\u003eSérie KC MIA THREE - Ensemble de 3 couteaux de chef :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué avec une lame centrale en acier Damas et orné de manches en bois d'olivier italien ultra-premium, le KC Series MIA THREE est un témoignage de confort et de style inégalés dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef 23 cm :\u003c\/strong\u003e Le couteau polyvalent pour trancher, couper en dés et hacher. Sa précision et sa longueur le rendent idéal pour diverses tâches culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef 16,5 cm :\u003c\/strong\u003e Une lame de précision pour les tâches plus complexes, offrant contrôle et maniabilité dans vos efforts de coupe.\u003c\/li\u003e\n\n  \n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire 12,7 cm :\u003c\/strong\u003e Parfait pour la coupe de précision et la manipulation de petits ingrédients, ce qui en fait un outil indispensable pour les tâches de cuisine quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec cet ensemble premium, où chaque couteau allie fonctionnalité et élégance, apportant précision et style à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43830593323202,"sku":"KC-CFST-MIA-THREE","price":322.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KC-CFST-MIA-THREE-00.webp?v=1703919922"},{"product_id":"zuiun-bundle","title":"Lot ZUIUN | Fabriqué au Japon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n        body {\n            font-family: 'Arial', sans-serif;\n            line-height: 1.6;\n            margin: 20px;\n        }\n\n        h1 {\n            color: #333;\n        }\n\n        p {\n            color: #555;\n        }\n\n        .product-description {\n            max-width: 600px;\n            margin: 0 auto;\n        }\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eEnsemble de couteaux ZUIUN\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eAméliorez votre cuisine avec l'ensemble de couteaux ZUIUN, comprenant le couteau Santoku de précision (180mm) et le polyvalent Kiritsuke Gyuto (210mm). Découvrez l'art de la coutellerie japonaise avec ces couteaux exceptionnels conçus pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku ZUIUN (180mm) :\u003c\/strong\u003e Un couteau polyvalent magistral, parfait pour trancher, couper en dés et hacher. La lame affûtée comme un rasoir et le manche ergonomique font de chaque coupe un plaisir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKiritsuke Gyuto ZUIUN (210mm) :\u003c\/strong\u003e Découvrez la précision d'un couteau de chef japonais traditionnel avec une touche moderne. Idéal pour un large éventail de tâches de coupe, du tranchage aux manœuvres complexes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériau de la lame SPG2\/SG2\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience culinaire grâce à l'engagement de ZUIUN envers la qualité et l'artisanat. Chaque couteau de cet ensemble est forgé à partir de matériaux de haute qualité pour garantir durabilité et performances exceptionnelles. Faites de ces couteaux un élément essentiel de votre cuisine et libérez votre créativité culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCommandez votre ensemble de couteaux ZUIUN dès aujourd'hui et découvrez le mélange parfait de tradition et d'innovation à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Seki Kanetsugu 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43838421369026,"sku":"ZUIUN-TWO","price":711.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/ZU-bundle-00.webp?v=1703920244"},{"product_id":"hagakure-three-vg10-knife-set","title":"Hagakure Three - Ensemble de Couteaux VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGinza Steel KC Series Hagakure, ensemble de trois couteaux - Lame VG10 avec manche G10.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble de trois couteaux Hagakure comprend la série Ginza Steel KC, fabriquée avec des lames VG10 et des manches G10 pour une durabilité et une précision exceptionnelles. Cet ensemble comprend trois couteaux : un couteau de chef de 8 pouces, un couteau Santoku de 8 pouces et un couperet de 7 pouces, ce qui en fait l'ensemble parfait pour tous vos besoins culinaires. Améliorez votre jeu en cuisine avec ces couteaux fabriqués par des experts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHagakure 21 - Couteau de chef 8 pouces (20 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHagakure 20 - Couteau Santoku 8 pouces (20 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHagakure X - Couperet 7 pouces (17,5 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43868632678594,"sku":"KC-HAGAKURE-THREE","price":349.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KC-HAGAKURE-THREE.webp?v=1713499580"},{"product_id":"japanchefknife-joycard","title":"JapanChefKnife - Carte Cadeau","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOffrez un monde de possibilités avec nos cartes cadeaux, idéales pour toutes les occasions et célébrations !\u003c\/span\u003e","brand":"JapanChefKnife.com","offers":[{"title":"10,00 $","offer_id":43888154443970,"sku":"JC-10","price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25,00 $","offer_id":43888154476738,"sku":"JC-25","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50,00 $","offer_id":43888154509506,"sku":"JC-50","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100,00 $","offer_id":43888154542274,"sku":"JC-100","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"150,00 $","offer_id":43888154575042,"sku":"JC-150","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"200,00 $","offer_id":43888154607810,"sku":"JC-200","price":200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300,00 $","offer_id":43888154640578,"sku":"JC-300","price":300.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500,00 $","offer_id":43888154673346,"sku":"JC-500","price":500.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/GiftCard.png?v=1713499543"},{"product_id":"hayami-two-vg10-69-layer-damascus-steel-knife-set","title":"HAYAMI TWO - VG10 Ensemble de couteaux en acier Damas 69 couches","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué au Japon\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnsemble de couteaux HAYAMI TWO - Acier Damas 69 couches VG10\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué avec précision et expertise, l'ensemble de couteaux HAYAMI TWO est doté d'une superbe lame en acier Damas 69 couches VG10 pour un tranchant et une durabilité supérieurs. Parfait pour tous vos besoins de coupe, cet ensemble de fabrication japonaise apporte le meilleur de l'artisanat dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930436174018,"sku":"HAYAMI-TWO","price":399.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/HAYAMITWO-00.webp?v=1713499517"},{"product_id":"yamato-bundle-02","title":"Yamato DEUX","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le coffret de couteaux japonais \"Yamato Two\" – Élevez Votre Expérience Culinaire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibérez l'art de l'artisanat japonais dans votre cuisine avec notre coffret de couteaux exclusif \"Yamato Two\". Méticuleusement fabriqués, ces couteaux japonais artisanaux sont un témoignage de précision, de performance et d'une qualité inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame VG1 DP CLAD :\u003c\/strong\u003e Découvrez la technologie de pointe des lames VG1 DP CLAD, réputées pour leur tranchant exceptionnel, leur durabilité et leur résistance à la corrosion. Chaque couteau du coffret \"Yamato Two\" est méticuleusement forgé pour assurer un tranchant rasoir qui glisse sans effort à travers les ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstruction pleine soie :\u003c\/strong\u003e Les couteaux sont dotés d'une construction pleine soie, offrant un équilibre, une stabilité et un contrôle optimaux pendant l'utilisation. L'intégration parfaite de la lame dans le manche garantit une conception robuste et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche en bois :\u003c\/strong\u003e Les manches en bois ergonomiques améliorent non seulement l'attrait esthétique des couteaux, mais offrent également une prise en main confortable et sûre. La beauté naturelle du bois ajoute une touche d'élégance à vos outils culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnsemble parfait pour les professionnels et les cuisiniers amateurs :\u003c\/strong\u003e Le coffret \"Yamato Two\" comprend deux couteaux japonais essentiels :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau Santoku 170 mm :\u003c\/strong\u003e Polyvalent et idéal pour trancher, couper en dés et hacher, le couteau Santoku est un incontournable pour les chefs professionnels et les cuisiniers à domicile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau Usuba 165 mm pour droitier :\u003c\/strong\u003e Conçu pour la découpe de précision des légumes et des fruits, le couteau Usuba est le compagnon idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité dans leurs préparations culinaires japonaises.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa polyvalence rencontre la tradition :\u003c\/strong\u003e Que vous soyez un chef chevronné ou un cuisinier amateur passionné, le coffret \"Yamato Two\" répond à tous vos besoins culinaires. Élevez votre expérience culinaire avec la précision et la finesse uniquement obtenues grâce à l'artisanat japonais authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCadeau exquis :\u003c\/strong\u003e Le coffret de couteaux \"Yamato Two\" constitue un cadeau exquis et réfléchi pour les amateurs de cuisine, les chefs en herbe ou toute personne qui apprécie l'art de la coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInvestissez dans l'excellence ; découvrez la finesse culinaire que \"Yamato Two\" apporte à votre cuisine. Élevez votre parcours culinaire avec ces couteaux japonais exceptionnels – où la tradition rencontre l'innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44079018934466,"sku":"YAMATO-TWO","price":320.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/YAMATO-TWO.webp?v=1713499436"},{"product_id":"miyabi-shotoh-5-5","title":"MIYABI 5000 MCD - COUTEAU SHOTOH 14 CM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIYABI 5000 MCD - COUTEAU SHOTOH 5.5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe MIYABI Birchwood haut de gamme incarne l'excellence culinaire. Son design exquis englobe une lame et un manche méticuleusement fabriqués à partir des meilleurs matériaux, définissant son esthétique remarquable. Au-delà de l'esthétique, le noyau en acier fritté micro-carbure SG2, enveloppé de 100 couches d'acier, assure une durabilité exceptionnelle. La technique de durcissement à la glace de pointe de MIYABI préserve le tranchant durable des lames CRYODUR.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des Séries de Couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour couper les légumes, les herbes, le poisson et la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrécis et tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088811061442,"sku":"34381-141","price":360.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1002023.webp?v=1713499351"},{"product_id":"miyabi-nakiri-knife-7","title":"MIYABI 5000 MCD - COUTEAU NAKIRI 18 CM","description":"\u003ch4\u003eMIYABI 5000 MCD - COUTEAU NAKIRI 7\"\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood représente un chef-d'œuvre dans le domaine culinaire. Sa lame et son manche sont méticuleusement fabriqués à partir de matériaux de première qualité, ce qui leur confère un attrait visuel remarquable. Sous la surface, le robuste noyau en acier en poudre de micro-carbure SG2 est protégé par une centaine de couches d'acier. Grâce à la méthode novatrice de durcissement par la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant des performances durables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour couper les légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrécis et tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088811323586,"sku":"34375-171","price":427.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1002015-00.webp?v=1713499339"},{"product_id":"miyabi-santaku-7","title":"MIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU 7\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU 7\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués de manière experte à partir de matériaux de première qualité, ce qui contribue à son esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le noyau robuste en acier en poudre de micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique de durcissement par la glace révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser-section__wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"teaser-section__content\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eExcellente rétention du tranchant\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 couches d'acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance à la corrosion avec flexibilité de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-reviews\"\u003e\n\u003cdiv class=\"review-social-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-desc-review\"\u003e\n\u003cdiv data-bv-ready=\"true\" data-bv-productid=\"34374-181\" data-bv-show=\"rating_summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv_main_container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088812077250,"sku":"34374-181","price":474.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1002013-00.webp?v=1713499306"},{"product_id":"miyabi-rocking-santaku-knife-7","title":"MIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU À BASCULE 7\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMIYABI 5000 MCD - COUTEAU SANTOKU BASCULANT 7\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués de manière experte à partir de matériaux de première qualité, ce qui contribue à son esthétique frappante. Au-delà de son attrait visuel, le noyau robuste en acier en poudre de micro-carbure SG2 est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de durcissement par la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, assurant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour couper la viande, les légumes et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant et précis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088812404930,"sku":"34388-181","price":474.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1002025-00.webp?v=1713499301"},{"product_id":"miyabi-gyutoh-6-5","title":"MIYABI 5000 MCD - GYUTOH 16,5 cm","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eMIYABI 5000 MCD - GYUTOH 6.5\"\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués avec expertise à partir de matériaux de première qualité, ce qui lui confère une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le solide noyau en acier SG2 en poudre de micro-carbure est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de durcissement par la glace de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier de première qualité en poudre de micro-carbure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bouleau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088812830914,"sku":"34373-161","price":332.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1008487.webp?v=1713499287"},{"product_id":"miyabi-gyutoh-8","title":"MIYABI 5000 MCD - GYUTOH 20 cm","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eMIYABI 5000 MCD - GYUTOH 8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau GYUTOH de 20 cm, de la série MIYABI 5000MCD, se distingue par sa lame fine mais robuste avec un profil japonais authentique. Son tranchant est aiguisé symétriquement à un angle précis de 19°, conférant à la lame Honbazuke à double tranchant une netteté exceptionnelle, facilitant même les tâches les plus délicates sans effort. Composée d'un noyau en acier fritté Micro Carbide MC63 enveloppé de 100 couches d'acier supplémentaires, la lame offre une durabilité et des performances remarquables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef universel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil de lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de bouleau avec motif en acier Damas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetteté extrême et conservation du tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088813551810,"sku":"34373-201","price":485.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/1002009-00.webp?v=1713499277"},{"product_id":"ceramic-stainless-steel-fry-pan-set-of-4","title":"Combekk | Set de quatre poêles à frire en acier inoxydable céramique","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle en acier inoxydable durable avec revêtement céramique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez le summum de la durabilité avec notre dernière édition de poêle – une merveille en acier inoxydable avec un revêtement céramique résilient. Fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé de première qualité et ornée d'un revêtement céramique naturel ILAG durable, cette poêle est conçue pour améliorer votre expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARACTÉRISTIQUES CLÉS :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, assurant une utilisation polyvalente dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDécouvrez les variantes de taille adaptées à vos besoins de cuisson spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée à partir d'acier inoxydable 100 % recyclé et dotée d'un revêtement céramique 100 % recyclé, cette poêle est à la fois écologique et performante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ensemble comprend : Poêles de 20 cm, 24 cm, 28 cm et 32 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Combekk 🇳🇱","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44135470694594,"sku":"","price":429.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/CeramicSteel-set.webp?v=1713499144"},{"product_id":"synchros-set-of-4-knives-with-oak-wood-knife-holder","title":"SYNCHROS | Lot de 4 couteaux avec support en bois de chêne","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGÜDE | SYNCHROS | Ensemble de 4 couteaux avec support en bois de chêne\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau d'office 14cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau à découper 25cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau de chef 23cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau à pain 32cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e| FABRIQUÉ À SOLINGEN, ALLEMAGNE |  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/germanflag_32x32.png?v=1684714610\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/germanflag_32x32.png?v=1684714610\"\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa série SYNCHROS a remporté de nombreux prix et distinctions. Le design de ces couteaux se passe délibérément du « traversin », l'épaississement entre la lame et le manche, longtemps considéré comme une caractéristique typique des couteaux forgés. La transition sans couture du manche à la lame des couteaux SYNCHROS crée une expérience haptique et fonctionnelle entièrement nouvelle – une innovation du fabricant de couteaux GÜDE.\u003c\/p\u003e","brand":"GÜDE Solingen 🇩🇪","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44169126150338,"sku":"4-S000","price":2099.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/4-S000.webp?v=1713498841"},{"product_id":"combekk-stainless-steel-fry-pan-set-of-four","title":"COMBEKK | Ensemble de quatre poêles en acier inoxydable","description":"\u003ch3\u003eCOMBEKK | SET DE QUATRE POÊLES EN ACIER INOXYDABLE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous l'excellence culinaire avec les poêles en acier inoxydable 100 % recyclé de qualité supérieure de COMBEKK, directement de Hollande 🇳🇱\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçues à la fois pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile, ces poêles sont parfaitement adaptées à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'une répartition supérieure de la chaleur grâce au fond sandwich de 6 mm d'épaisseur, garantissant des résultats de cuisson uniformes. Les poignées creuses offrent une prise en main confortable, éliminant le besoin de gants de cuisine lors de vos aventures culinaires. Ces poêles polyvalentes conviennent à toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction, et peuvent être utilisées au four jusqu'à 180 °C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTailles incluses dans l'ensemble :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e20 cm : Idéal pour les petits plats et la cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e24 cm : Parfait pour les besoins quotidiens de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e28 cm : Taille polyvalente pour les repas plus copieux et les réceptions.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e32 cm : Idéal pour cuisiner pour une foule ou préparer de grands dîners de famille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAméliorez votre cuisine avec l'élégance durable de l'ensemble de poêles en acier inoxydable COMBEKK, où la fonctionnalité rencontre le style dans chaque plat.\u003c\/span\u003e","brand":"Combekk 🇳🇱","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44233004548290,"sku":"","price":399.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/151001-00_0fc05fa3-9cc4-49f4-8d8f-498b22a6eb7d.webp?v=1713498691"},{"product_id":"alpha-olive-carving-set","title":"ALPHA OLIVE | Service à découper","description":"\u003ch4\u003eGÜDE | Coffret de découpe Manche en bois d'olivier\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e| FABRIQUÉ À SOLINGEN, ALLEMAGNE |  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/germanflag_32x32.png?v=1684714610\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/germanflag_32x32.png?v=1684714610\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans l'excellence culinaire avec le coffret de découpe Alpha Olive Series de GUDE SOLINGEN.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x Couteau à jambon - 8 pouces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2 x Fourchette à découper - 7 pouces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GÜDE Solingen 🇩🇪","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44234251108546,"sku":"","price":369.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/IMG_2382.png?v=1713498648"},{"product_id":"matsue-mv-stainless-steel-santoku-knife-and-petty-knife-set-natural-wood-handle","title":"MATSUE - Set de couteaux Santoku et Petty en acier inoxydable MV \/ Manche en bois naturel","description":"\u003ch4\u003eEnsemble MATSUE - Couteaux en acier inoxydable MV avec manche en bois naturel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 165 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau d'office 130 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e| \u003cstrong\u003eFABRIQUÉ AU JAPON |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e  \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Japan.Flag_32x32.png?v=1670905758\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Japan.Flag_32x32.png?v=1670905758\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnsemble de couteaux japonais Santoku 165 et Petty Ginza Steel MATSUE. Un chef-d'œuvre de l'artisanat japonais. Sa lame en acier inoxydable au molybdène offre un tranchant et une durabilité exceptionnels pour des tâches de coupe précises. La conception ergonomique du couteau est complétée par le manche en bois naturel le plus confortable, assurant une prise en main sûre et confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44239851618498,"sku":"","price":329.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/MATSUE-set.webp?v=1713498637"},{"product_id":"kasai-kogatana-five-essential-5-pcs-knife-set-4-knives-with-magnetic-wood-block","title":"KASAI KOGATANA CINQ | Ensemble de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc magnétique en bois","description":"\u003ch4\u003eGinza Steel | KASAI KOGATANA FIVE - Set de 5 couteaux essentiels | 4 couteaux avec bloc magnétique en bois\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec une lame en acier damas VG10 avec un manche confortable en ébène ultra-premium | Livré dans une jolie boîte cadeau. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set comprend 5 pièces dans une boîte cadeau\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de boucher 7\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 6,5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau universel 5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBloc magnétique en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44338117345474,"sku":"KC-CFST-KASAI-FIVE","price":389.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KC-CFST-KASAI-FIVE-realtime.webp?v=1726338373"},{"product_id":"katana-five-essential-5-pcs-knife-set-4-knives-with-magnetic-wood-block","title":"KATANA FIVE | Bloc de couteaux aimanté en bois | 5 pièces essentielles, dont 4 couteaux","description":"\u003ch4\u003eGinza Steel | \u003cb\u003eKATANA FIVE | Set de 5 couteaux essentiels\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez vos compétences culinaires avec le set de couteaux KATANA FIVE. Cet ensemble comprend quatre couteaux fabriqués avec expertise et un élégant bloc de rangement magnétique en bois pour un rangement facile. Chaque couteau est doté d'une lame en acier damassé VG10, réputée pour son tranchant exceptionnel, sa durabilité et son magnifique motif. Parfait pour toute cuisine, cet ensemble allie fonctionnalité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend 5 pièces dans un coffret cadeau\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de boucher 7\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 6,5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau utilitaire 5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBloc de rangement magnétique en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44338123964610,"sku":"KC-CFST-KATANA-FIVE","price":389.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KC-CFST-KATANA-FIVE-updated-zero.webp?v=1726249724"},{"product_id":"hagakure-six-essential-6-pcs-knife-set-4-knives-1-shears-with-magnetic-wood-block","title":"HAGAKURE SIX | Ensemble de 6 couteaux essentiels | 4 couteaux, 1 paire de ciseaux avec bloc de bois","description":"\u003ch4\u003eGinza Steel  | HAGAKURE SIX | Ensemble de 6 couteaux essentiels | 4 couteaux, 1 paire de ciseaux avec bloc en bois\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre cuisine avec l'ensemble de couteaux HAGAKURE SIX. Il comprend quatre couteaux fabriqués en acier AUS-10, reconnu pour son excellente tenue de coupe et sa résistance à la corrosion, des ciseaux de qualité supérieure et un élégant bloc en bois. Découvrez une netteté et une durabilité supérieures, le tout dans un ensemble élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend 5 pièces dans un coffret cadeau\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau de boucher 7\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau à désosser 5.5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCouteau utilitaire 5\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCiseaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBloc en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ginza Steel 🇨🇳","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44338127143106,"sku":"KC-CFST-HAGAKURE-SIX","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/KC-CFST-HAGAKURE-SIX-00.webp?v=1711680386"},{"product_id":"takayuki-moribashi-essential-set-stainless-steel-with-wood-handle","title":"Takayuki Moribashi Essential Set - Inox avec manche en bois","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Takayuki Moribashi est un ustensile de cuisine de qualité professionnelle fabriqué au Japon, doté d'un corps en acier inoxydable de haute qualité associé à un manche en bois traditionnel pour l'équilibre et le contrôle. Disponible en trois tailles (180 mm, 165 mm et 150 mm), il convient à diverses tâches culinaires, de l'assiette à la garniture en passant par la manipulation d'ingrédients délicats. Les pointes effilées assurent une prise en main précise et une grande exactitude, tandis que le manche en bois offre une prise confortable et sûre. Idéal pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui apprécient l'artisanat japonais, le Takayuki Moribashi améliore l'art de la présentation des aliments dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/strong\u003e 180 mm, 165 mm et 150 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Takayuki Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757684551874,"sku":null,"price":445.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/takayuki-moribashi-new-set.webp?v=1729786790"},{"product_id":"seiryu-青龍-series-gyuto-knife-210mm-vg10-damascus-steel","title":"Série Seiryū (青龍) - Couteau de chef 210mm en acier Damas VG10","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNommé d'après le « Seiryū » (青龍), le Dragon Azur vénéré dans la mythologie japonaise, ce couteau Gyuto symbolise la force et la précision. Fabriqué à la main dans la ville de Seki, au Japon—célèbre pour sa riche histoire de l'artisanat des lames—il est doté d'une lame damassée VG10 de 33 couches et d'un manche en bois naturel. Parfaitement équilibré, ce couteau de chef polyvalent est idéal pour trancher, couper en dés et hacher avec finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44822724247746,"sku":"GS-PL-CF-SEIRYU-210","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Seiryu-Gyuto-180-00.webp?v=1761497909"},{"product_id":"ginza-steel-seiryu-青龍-essential-chef-s-knife-duo","title":"Duo essentiel de couteaux de chef Ginza Steel Seiryū (青龍)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec le duo de couteaux de chef Ginza Steel Seiryū Essential, comprenant le polyvalent \u003cb\u003ecouteau Gyuto de 210 mm\u003c\/b\u003e et le \u003cb\u003ecouteau Santoku polyvalent de 180 mm\u003c\/b\u003e. Fabriqués à la main à Seki City, au Japon, les deux couteaux sont dotés de superbes lames damas VG10 à 33 couches et de manches en bois naturel. Ce duo dynamique est parfait pour s'attaquer à toutes les tâches de cuisine avec précision et style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCouteau Gyuto de 210 mm :\u003c\/b\u003e Idéal pour trancher, découper en dés et hacher les gros ingrédients avec finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCouteau Santoku de 180 mm :\u003c\/b\u003e Parfait pour un usage général, des légumes aux viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLe lot comprend :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e1.\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCouteau Gyuto Ginza Steel Seiryū (青龍) - 210 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e2.\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCouteau Santoku Ginza Steel Seiryū (青龍) - 180 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44822746366146,"sku":null,"price":566.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Seiryu-due-00.webp?v=1772566994"},{"product_id":"miyabi-9-inch-bread-knife-brown","title":"MIYABI 5000 MCD - 23 cm - Couteau à pain, marron","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eMIYABI 5000 MCD - Bread Knife 9\"\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence même du savoir-faire culinaire. Sa lame et son manche, façonnés avec expertise à partir de matériaux haut de gamme, lui confèrent une esthétique remarquable. Au-delà de son attrait visuel, son cœur robuste en acier SG2 à micro-carbure est protégé par de multiples couches d'acier. Grâce à la technique révolutionnaire de trempe cryogénique CRYODUR® de MIYABI, les lames conservent leur tranchant durablement, garantissant une précision de coupe constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier à poudre micro-carbure de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bois de bouleau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44823612981442,"sku":"34376-231","price":455.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/MIYABI-BREAD-34376-231-HERO.webp?v=1733255469"},{"product_id":"miyabi-7-piece-knife-block-set-brown","title":"MIYABI 5000 MCD - 7 Piece, Knife block set, brown","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cb\u003eBloc de 7 couteaux MIYABI en bois de bouleau – Luxe et précision japonaise\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eFabriqué artisanalement à Seki, au Japon, le bloc de 7 couteaux MIYABI en bois de bouleau allie un savoir-faire japonais exceptionnel à des performances professionnelles. Chaque couteau est doté d'un noyau en acier SG2 en poudre de micro-carbure, protégé par 100 couches d'acier, créant un superbe motif damassé floral à 101 couches. Le procédé de trempe cryogénique CRYODUR® de MIYABI confère une dureté Rockwell de 63, assurant un tranchant et une durabilité exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAffûtés à la main avec expertise selon le procédé Honbazuke, ces couteaux offrent un angle de coupe de 9,5° à 12°, pour une précision rasoir. Les manches ergonomiques en forme de D sont fabriqués en bois de bouleau de Carélie (Masur), une essence rare, et ornés de rivets mosaïques et d'embouts en acier inoxydable pour une élégance intemporelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cb\u003eL'ensemble comprend : \u003c\/b\u003eun couteau d'office de 3,5 pouces, un couteau Santoku de 7 pouces, un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à pain de 8 pouces, un fusil à aiguiser de 9 pouces, des ciseaux de cuisine et un bloc de bambou à 12 emplacements.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003e Guide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué artisanalement à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau en acier en poudre micro-carburé SG2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames trempées à la glace CRYODUR® (dureté Rockwell 63)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotif Damas floral 101 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant Honbazuke affûté à la main (angle de 9,5° à 12°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bouleau de Carélie de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44823654138050,"sku":"1020080","price":1999.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/MIYABI-SET.-HIROwebp.webp?v=1733261331"},{"product_id":"hayami-essential-set-of-two-damascus-steel-knife-vg10-damascus-steel-blade-made-in-japan-1","title":"HAYAMI ESSENTIAL | Ensemble de deux couteaux en acier Damas Lame VG10 en acier Damas | Fabriqué au Japon","description":"\u003ch4\u003eGinza Steel - Set essentiel HAYAMI\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e| \u003cstrong\u003eFABRIQUÉ AU JAPON |\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e   \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Japan.Flag_32x32.png?v=1670905758\" alt=\"\" data-mce-=\"\" span=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Set de couteaux essentiel HAYAMI est l'ajout ultime à toute cuisine. Cet ensemble comprend un couteau Santoku de 180 mm et un couteau Gyuto de 200 mm, tous deux fabriqués en acier Damas VG10 pour une netteté et une durabilité supérieures. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44824110334146,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/HAYAMI-ESS-01_d869d9ef-07db-43cf-b64f-b991f8e54100.webp?v=1735831848"},{"product_id":"miyabi-23-cm-9-in-sharpening-steel","title":"MIYABI 5000 MCD - Fusil à aiguiser 23 cm (9 po)","description":"\u003ch4\u003eMIYABI 5000 MCD - 23 cm (9 po) Fusil à aiguiser\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont savamment confectionnés à partir de matériaux de première qualité, ce qui lui confère une esthétique saisissante. Au-delà de son attrait visuel, le robuste noyau en acier SG2 micro-carbure en poudre est protégé par plusieurs couches d'acier. Grâce à la technique de durcissement par la glace révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, assurant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/blogs\/japanese-knife-101\/the-ultimate-miyabi-knife-series-guide\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003e Guide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier micro-carbure en poudre de qualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bouleau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44824403476674,"sku":"1012361","price":351.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/32541-23--HERO.webp?v=1733323158"},{"product_id":"miyabi-9-inch-sujihiki-brown","title":"MIYABI 5000 MCD - Sujihiki 23 cm, brun","description":"\u003ch4\u003eMIYABI 5000 MCD - 9 pouces, Sujihiki, marron\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau MIYABI Birchwood incarne l'essence de l'artisanat culinaire. Sa lame et son manche sont fabriqués de main de maître à partir de matériaux de première qualité, ce qui lui confère une esthétique remarquable. Au-delà de son attrait visuel, le noyau robuste en acier en poudre de micro-carbure SG2 est protégé par de multiples couches d'acier. Grâce à la technique de durcissement par la glace révolutionnaire de MIYABI, les lames CRYODUR conservent leur tranchant pendant de longues périodes, garantissant une précision de coupe soutenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/blogs\/japanese-knife-101\/le-guide-ultime-de-la-serie-de-couteaux-miyabi\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier de première qualité en poudre de micro-carbure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bouleau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44824406982850,"sku":"34378-241","price":455.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/34378-241-Sujihiki-Hero.webp?v=1733323794"},{"product_id":"zwilling-7-piece-knife-block-set-with-sharpening-function-stylish-anthracite-design-made-in-germany","title":"Bloc de 7 couteaux ZWILLING avec fonction d'affûtage – Design anthracite élégant, fabriqué en Allemagne","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre cuisine avec le bloc de couteaux 7 pièces ZWILLING dans une finition anthracite élégante. Conçu avec innovation et style, ce bloc de couteaux est doté de la \u003cb\u003etechnologie Keep-It-Sharp\u003c\/b\u003e intégrée, garantissant que vos couteaux restent aiguisés à chaque utilisation. Fabriqué en Allemagne, chaque couteau offre des performances de coupe exceptionnelles et une rétention durable du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe bloc comprend 1 couteau d'office, un couteau utilitaire, un couteau à découper, un couteau de chef, un couteau à pain, des ciseaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBloc de couteaux avec fonction d'affûtage :\u003c\/b\u003e Technologie intégrée pour un entretien facile et une netteté optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRangement élégant :\u003c\/b\u003e Le design anthracite complète toute cuisine moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDurabilité supérieure :\u003c\/b\u003e L'artisanat allemand de haute qualité assure des performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/b\u003e Conserve son affûtage pour une coupe précise et facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eApportez fonctionnalité et élégance à votre cuisine avec le bloc de couteaux 7 pièces ZWILLING, la combinaison parfaite d'innovation et de style.\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING 🇩🇪","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44840726069442,"sku":"35148-700","price":360.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/35148-700.webp?v=1734583209"},{"product_id":"miyabi-4000-fc-9-5-inch-gyutoh-knife-brown-handle-copy","title":"MIYABI 5000 MCD 67 | Couteau Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez la qualité inégalée du couteau Gyutoh MIYABI 5000 MCD 67 de 8 pouces. Fabriqué à la main à Seki, au Japon, ce couteau extraordinaire est doté d'une lame composée de 132 couches d'acier et d'un cœur en poudre d'acier micro-carbure extrêmement dur. Grâce au processus de durcissement cryogénique CRYODUR, la lame atteint une dureté exceptionnelle d'environ 66 HRC, assurant un tranchant, une tenue de coupe et une durabilité supérieurs.\\\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour trancher, hacher et découper en dés, ce couteau Gyutoh offre une précision et un contrôle remarquables. Son manche ergonomique marron est conçu pour le confort et l'équilibre, ce qui en fait un incontournable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Fusion de l'artisanat traditionnel japonais et de la technologie moderne, ce couteau est un ajout magnifique et performant à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/blogs\/japanese-knife-101\/the-ultimate-miyabi-knife-series-guide\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003e Guide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44848292036802,"sku":"34401-201","price":588.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/34401-201-00.webp?v=1761355105"},{"product_id":"miyabi-5000-mcd-67-7-inch-santoku-knife-132-layers-of-steel-hrc-66","title":"Couteau Santoku MIYABI 5000 MCD 67 de 7 pouces – 132 couches d'acier, HRC 66","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez l'art de la précision avec le couteau Santoku MIYABI 5000 MCD 67 de 7 pouces, un chef-d'œuvre de l'artisanat japonais. Ce couteau haut de gamme est doté d'une lame forgée avec 132 couches d'acier, entourant un noyau en acier en poudre MicroCarbide ultra-dur. Le processus de durcissement cryogénique CRYODUR assure une dureté exceptionnelle d'environ HRC 66, offrant un tranchant, une rétention de bord et une durabilité inégalés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour trancher, couper en dés et hacher, le couteau Santoku est conçu pour la polyvalence et l'efficacité. Le manche ergonomique marron offre un confort et un équilibre supérieurs, ce qui en fait un outil parfait pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Avec son design époustouflant et ses performances exceptionnelles, ce couteau est un incontournable pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/blogs\/japanese-knife-101\/the-ultimate-miyabi-knife-series-guide\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003eGuide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44848292430018,"sku":"34404-181","price":626.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/34404-181-00.webp?v=1735275727"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-chef-s-special-knife-bundle-precision-and-protection-combined-1","title":"MIYABI 5000MCD - Pack Couteau Spécial Chef – Précision et Protection Combinées","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez l'alliance parfaite de l'artisanat et de la praticité avec le \u003cb\u003eSet de chefs-d'œuvre culinaires Ginza Steel\u003c\/b\u003e. Ce coffret premium comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCouteau Gyuto 200 mm\u003c\/b\u003e : Un couteau de chef japonais polyvalent, réputé pour son tranchant aiguisé et sa conception ergonomique, parfait pour des coupes précises dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSaya\/Gaine japonaise authentique\u003c\/b\u003e : Fabriquée en bois de Ho durable, cette gaine protège non seulement votre couteau mais améliore également son esthétique, ce qui la rend idéale pour le rangement ou le transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe set est conçu pour les chefs et les passionnés de cuisine qui apprécient la qualité, la performance et l'élégance de leurs outils. C'est un excellent choix pour améliorer votre cuisine ou pour offrir à un aficionado culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGuide des séries de couteaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/blogs\/japanese-knife-101\/the-ultimate-miyabi-knife-series-guide\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003e Guide des couteaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44858816889026,"sku":null,"price":640.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/miyabi-gyuto200-set.webp?v=1736207119"},{"product_id":"elite-chef-s-set-miyabi-5000-mcd-67-knife-with-authentic-japanese-sheath-1","title":"Elite Chef’s Set: MIYABI 5000 MCD 67 Knife with Authentic Japanese Sheath","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eElevate your culinary experience with the \u003cb\u003eMIYABI 5000 MCD 67 Santoku Knife Set\u003c\/b\u003e, a harmonious blend of tradition and innovation. This premium bundle includes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMIYABI 5000 MCD 67 7-Inch Santoku Knife\u003c\/b\u003e: Expertly forged in Seki, Japan, this knife features a 132-layer steel blade with an ultra-hard MicroCarbide powder steel core, enhanced by the CRYODUR ice-hardening process to achieve a remarkable hardness of HRC 66. Perfect for slicing, chopping, and dicing with unmatched precision and edge retention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMagnolia Wood Saya\/Sheath\u003c\/b\u003e: Handcrafted from high-quality Ho Wood, this elegant sheath protects your blade while reflecting the artistry of Japanese craftsmanship.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDesigned for professional chefs and home enthusiasts, this set combines cutting-edge performance, traditional beauty, and thoughtful practicality. Whether upgrading your kitchen or looking for a memorable gift, this bundle embodies the essence of culinary excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKnife Series Guide\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/blogs\/japanese-knife-101\/the-ultimate-miyabi-knife-series-guide\" style=\"display: inline-block; margin-top: 10px; padding: 10px 20px; background: #6f4e37; color: #fff; text-decoration: none; border-radius: 5px;\"\u003e Knife guide\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44858816987330,"sku":null,"price":749.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/34401-201.webp?v=1736206358"},{"product_id":"ginza-steel-hayami-200mm-gyuto-knife-with-ho-wood-sheath-bundle-1","title":"Couteau de chef Gyuto Ginza Steel Hayami 200 mm avec son fourreau en bois de Ho","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez vos compétences culinaires avec le \u003cb\u003eGinza Steel Hayami 200mm Gyuto Knife et son étui en bois de magnolia\u003c\/b\u003e. Conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés, cet ensemble haut de gamme offre une précision et une élégance inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cb\u003ecouteau Gyuto de 200 mm\u003c\/b\u003e possède un tranchant aiguisé comme un rasoir, parfait pour des tâches polyvalentes telles que trancher, hacher et couper en dés. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, il assure des performances exceptionnelles pour vos créations culinaires. Associé à un \u003cb\u003eétui japonais artisanal en bois de magnolia\u003c\/b\u003e, votre couteau reste protégé et prêt à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe lot combine harmonieusement fonctionnalité et style, ce qui en fait un ajout indispensable à votre cuisine ou un cadeau attentionné pour tout amateur de cuisine. Découvrez l'harmonie parfaite de l'artisanat japonais et de la praticité moderne.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44858823934146,"sku":null,"price":329.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/hayami200-saya-set_41d81d20-3cce-449b-976f-726d7226d9f1.webp?v=1736207680"},{"product_id":"seiryu-青龍-four-4-piece-knife-set","title":"Seiryū (青龍) Quatre | Ensemble de 4 couteaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez l'art de l'artisanat japonais avec le coffret de couteaux 4 pièces Seiryū (青龍), fabriqué à la main à Seki City, au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCet ensemble haut de gamme comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Gyuto de 210 mm \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 180 mm \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Nakiri de 170 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Petty de 150 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque couteau est doté d'une lame en acier damassé VG10 de 33 couches, d'une netteté exceptionnelle, pour des performances, une précision et une durabilité supérieures, associée à un manche ergonomique en bois conçu pour le confort et l'équilibre. Idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, cet ensemble est parfait pour trancher, couper en dés, hacher, et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAméliorez votre expérience culinaire avec un ensemble de couteaux qui allie fonctionnalité, élégance et l'héritage de la fabrication de lames japonaises.\u003c\/p\u003e","brand":"Ginza Steel Japan 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863760203970,"sku":null,"price":1111.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/Seiryu-Four-00.webp?v=1738898600"},{"product_id":"global-3-piece-knife-set-g2-gs3-gs7","title":"Ensemble de 3 couteaux Global – G2, GS3 et GS7","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe jeu de couteaux Global de 3 pièces offre précision, équilibre et durabilité, en faisant un ajout essentiel à toute cuisine. Conçu aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, cet ensemble comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau de chef G2 (20 cm \/ 7,9 po)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Un couteau de chef polyvalent pour trancher, couper en dés et hacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau de chef GS3 (13 cm \/ 5,1 po)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Un couteau compact pour des coupes précises et des tâches complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau d'office GS7 (10 cm \/ 3,9 po)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Idéal pour peler, parer et les travaux de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque couteau est fabriqué au Japon à partir d'acier inoxydable CROMOVA 18, assurant un tranchant exceptionnel, une résistance à la rouille et une excellente rétention du fil. La construction sans soudure et les manches alvéolés offrent une prise en main sûre pour un contrôle et un confort accrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eConçu pour l'efficacité et la longévité, le jeu de couteaux Global de 3 pièces est un incontournable pour tous ceux qui apprécient les outils de cuisine haute performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Global Knives 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44916922646722,"sku":"71G237","price":379.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/GlobalKnife3pcs-set-1425473.png?v=1738898525"},{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-frying-pan-set-carbon-steel-set-of-3","title":"Yoshikawa Cook-Pal Ren Lot de 3 poêles en acier au carbone nitruré 20 cm\/24 cm\/28 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eset de poêles Yoshikawa Cook-Pal Ren (3 pièces)\u003c\/strong\u003e comprend trois tailles pratiques—20 cm, 24 cm et 28 cm—conçues pour répondre à une variété de besoins culinaires quotidiens en un seul achat. Chaque poêle est fabriquée en acier au carbone nitruré, offrant une conduction rapide et uniforme de la chaleur, et une surface antiadhésive qui se développe naturellement au fil du temps grâce à un assaisonnement régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe traitement de nitruration améliore la dureté de la surface et la résistance à la corrosion sans revêtements synthétiques, ce qui signifie que chaque poêle du set vieillit comme une poêle en acier au carbone de qualité devrait le faire : en s'améliorant, et non en se détériorant, à l'usage. Chaque poêle est dotée d'un manche en bois naturel pour un look traditionnel et une prise en main confortable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe set convient à un large éventail de styles de cuisson et de sources de chaleur, y compris les plaques de cuisson au gaz et à induction, et vous offre la bonne taille de poêle, que vous prépariez un petit déjeuner rapide ou un dîner complet pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe set comprend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoêle de 20 cm — idéale pour les petites portions ou les accompagnements\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoêle de 24 cm — polyvalente pour un usage quotidien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoêle de 28 cm — adaptée aux repas plus copieux et à la cuisine familiale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier au carbone nitruré pour les trois poêles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSurface naturellement antiadhésive qui se développe avec l'assaisonnement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches en bois naturel pour une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les plaques de cuisson au gaz et à induction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Yoshikawa 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45135542190274,"sku":"YH9902-YH9904","price":366.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/FryingPan-set-of-three.webp?v=1748221924"},{"product_id":"zwilling-7-piece-self-sharpening-knife-block-set-brown-made-in-germany","title":"Bloc de couteaux 7 pièces auto-affûtants Zwilling – Marron | Fabriqué en Allemagne","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDécouvrez la qualité supérieure de l'artisanat allemand avec le bloc de couteaux auto-affûtant 7 pièces Zwilling, élégamment marron. Cet assortiment polyvalent comprend tous les couteaux de cuisine essentiels, ainsi qu'un bloc auto-affûtant qui maintient les lames d'une netteté exceptionnelle à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque fente est dotée d'un mécanisme d'affûtage céramique intégré, garantissant un tranchant optimal pour chaque couteau, à l'exception de la lame dentelée. Idéal pour les cuisiniers amateurs et les professionnels, cet ensemble offre des performances de coupe exceptionnelles et une durabilité à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eL'ensemble comprend :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office 4 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire dentelé 5 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à découper 6 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain 8 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef 8 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCiseaux de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBloc auto-affûtant (marron)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING 🇩🇪","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45168061579458,"sku":"36133-000","price":379.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/36133-000.webp?v=1749523763"},{"product_id":"hinoura-ajikataya-petty-knife-150mm-kurouchi-finish-white-2-steel","title":"Couteau Office Hinoura Ajikataya 150 mm – Finition Kurouchi, Acier Shirogami #2","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Mutsumi Hinoura – Maître forgeron de 4e génération\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Petty Hinoura Ajikataya 150 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est une lame compacte, forgée à la main, idéale pour les tâches de précision comme éplucher, parer et trancher en petite quantité. Faisant partie de la ligne \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAjikataya (味方屋)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMutsumi Hinoura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, un forgeron renommé de quatrième génération de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSanjō, Niigata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce couteau incarne l'artisanat traditionnel japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eForgée à partir de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eShirogami \/ \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eacier blanc #2 (白紙二号鋼)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et finie dans un style \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurouchi (黒打ち)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e rustique, cette lame offre une excellente rétention du tranchant, une structure de grain fine et un affûtage sans effort. L'acier de base est durci pour offrir un tranchant rasoir que les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs sérieux apprécieront.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe couteau est doté d'un traditionnel \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emanche octogonal en bois de châtaignier (八角柄)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pour une prise en main légère et sûre, offrant un contrôle total pour les travaux délicats. Sa taille compacte de 150 mm le rend parfait pour la préparation détaillée en cuisine, surtout lorsque l'agilité et la précision sont les plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque couteau Ajikataya est une pièce de tradition vivante, incarnant l'esprit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eshokunin (職人)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et plus d'un siècle d'excellence en forge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite des soins particuliers. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/pages\/high-carbon-content\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hinoura 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45267015467202,"sku":"HIN-AK-PT-150","price":449.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/hin-ak-pt-150-hero.webp?v=1753059457"},{"product_id":"hinoura-ajikataya-bunka-knife-180mm-kurouchi-finish-white-2-steel","title":"Couteau de boucher Hinoura Ajikataya 180mm – Finition Kurouchi, Acier Shirogami #2","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Mutsumi Hinoura – Maître forgeron de 4e génération\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Bunka Hinoura Ajikataya 180mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un couteau de cuisine audacieux et polyvalent, idéal pour trancher, hacher et réaliser des travaux de précision. Forgée par \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMutsumi Hinoura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, maître forgeron de quatrième génération originaire de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSanjō, Niigata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, cette lame fait partie de la célèbre série \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAjikataya (味方屋)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e—une ligne qui honore les méthodes traditionnelles japonaises de forgeage avec un raffinement moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriquée à partir d'acier à haute teneur en carbone \u003cstrong\u003eShirogami \u003c\/strong\u003e\/ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eacier blanc #2 (白紙二号鋼)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et dotée d'une finition rustique \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurouchi (黒打ち)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, la lame offre un tranchant exceptionnel, une excellente rétention du fil et une facilité d'affûtage. La forme caractéristique \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ek-tip (reverse tanto)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e du Bunka améliore la précision pour les tranches fines et le travail détaillé des légumes, ce qui en fait un favori des cuisiniers amateurs et professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe manche est en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ebois de châtaignier traditionnel avec un profil octogonal (八角)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, conférant au couteau une prise en main naturelle et un équilibre léger, même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAncré dans plus d'un siècle de savoir-faire, chaque couteau Ajikataya reflète l'esprit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eshokunin (職人)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et l'âme de la tradition japonaise du forgeage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite des soins particuliers. Veuillez consulter notre FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/pages\/high-carbon-content\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ sur l'acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hinoura 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45267025232066,"sku":"HIN-AK-BN-180","price":549.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/HIN-AK-BN-Hero.webp?v=1753057805"},{"product_id":"hinoura-ajikataya-gyuto-knife-210mm-kurouchi-finish-white-2-steel","title":"Couteau Gyuto Hinoura Ajikataya 210 mm – Finition Kurouchi, Acier White #2","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Mutsumi Hinoura – Maître forgeron de 4e génération\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Gyuto Hinoura Ajikataya 210mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un couteau de chef japonais forgé à la main, conçu pour la polyvalence, la précision et une performance durable. Fabriqué par \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMutsumi Hinoura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, un maître forgeron de quatrième génération originaire de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSanjō, Niigata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce couteau fait partie de la prestigieuse ligne \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAjikataya (味方屋)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, perpétuant une tradition familiale centenaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eForgé à partir d'acier à haute teneur en carbone \u003cstrong\u003eShirogami \/\u003c\/strong\u003e  \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBlanc #2 (白紙二号鋼)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e avec une finition rustique \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurouchi (黒打ち)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce Gyuto offre une excellente rétention du tranchant, un grain fin pour un affûtage facile et une sensation réactive que les chefs apprécient. La courbure douce de sa lame et sa pointe acérée le rendent idéal pour les coupes par balancement, la découpe de la viande et le travail détaillé des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe manche est fabriqué en bois de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echâtaignier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e léger, façonné selon un profil \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eoctogonal (八角)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e traditionnel pour le confort et une bonne prise en main. Cette combinaison de matériaux de première qualité, d'esthétique traditionnelle et de forgeage de maître fait du Gyuto Hinoura Ajikataya un choix fiable et raffiné pour toute cuisine sérieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque couteau Ajikataya reflète l'esprit de la tradition \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eshokunin (職人)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e — où l'habileté, l'âme et l'acier se rencontrent dans chaque lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/pages\/high-carbon-content\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ Acier Carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hinoura 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45267025592514,"sku":"HIN-AK-GY-210","price":599.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/HIN-AK-GY-210-HERO.webp?v=1752944693"},{"product_id":"hinoura-ajikataya-sujihiki-knife-240mm-kurouchi-finish-white-2-steel","title":"Couteau Sujihiki Hinoura Ajikataya 240 mm – Finition Kurouchi, Acier Blanc #2","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eForgé par Mutsumi Hinoura – Maître forgeron de 4e génération\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Sujihiki Hinoura Ajikataya 240 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un couteau à trancher japonais forgé à la main, conçu pour une précision sans effort lors de la découpe de viande, de poisson ou de gros légumes. Cette lame longue et étroite fait partie de la série \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAjikataya (味方屋)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMutsumi Hinoura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, un maître forgeron de quatrième génération basé à \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSanjō, Niigata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – une région célèbre pour son riche héritage en matière de forge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriquée à partir d'acier au carbone \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eShirogami \/ Blanc #2 (白紙二号鋼)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de première qualité, la lame présente une finition \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurouchi (黒打ち)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e traditionnelle qui aide à protéger contre la rouille tout en mettant en valeur le caractère de l'acier forgé à la main. Le profil mince du Sujihiki réduit la traînée pour des tranches nettes et élégantes – idéal pour découper des rôtis, parer des protéines ou trancher du sashimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe manche est fabriqué à partir de bois de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003echâtaignier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e naturel dans une forme \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eoctogonale (八角)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e traditionnelle, offrant une prise en main confortable et sûre qui équilibre magnifiquement la longue lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eChaque couteau Ajikataya incarne la tradition et la précision \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eshokunin (職人)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce qui en fait un outil précieux pour les chefs qui exigent l'excellence à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote importante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ce couteau nécessite un entretien particulier. Veuillez consulter notre page FAQ pour des instructions détaillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/japanchefknife.com\/pages\/high-carbon-content\" style=\"text-decoration: none;\"\u003e \u003cbutton style=\"background-color: #808080; color: white; padding: 10px 20px; border: none; border-radius: 5px; cursor: pointer; font-size: 16px;\"\u003e FAQ Acier au carbone \u003c\/button\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hinoura 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45267026936002,"sku":"HIN-AK-SJ-240","price":599.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/HIN-AK-SJ-240-HERO.webp?v=1752941842"},{"product_id":"un-ryu-japan-knife-set-vg10-damascus-kasumi-pattern-made-in-japan-bundle","title":"Coffret de couteaux japonais UN‑RYU – Gyuto 210mm et Santoku 170mm VG10 Damas | Fabriqué au Japon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eréalisez toutes vos coupes avec le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecoffret de couteaux japonais UN-RYU\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, comprenant deux des lames les plus essentielles : un Gyuto de 210 mm et un Santoku de 170 mm. Fabriqués à la main à Sanjō, au Japon, ces couteaux sont forgés à partir d'acier inoxydable VG10 de première qualité et présentent un magnifique motif Damas \u003ci\u003ekasumi\u003c\/i\u003e, offrant un mélange de performance, de durabilité et d'artisanat japonais intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Gyuto de 210 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Le couteau de chef japonais pour trancher, hacher et découper avec précision les viandes, les légumes, et plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Santoku de 170 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Une lame polyvalente idéale pour couper en dés, trancher et hacher avec un contrôle exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes deux couteaux offrent une rétention de tranchant supérieure, une résistance à la corrosion et une sensation d'équilibre grâce à leurs manches soigneusement conçus. Conçu pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui apprécient la fonction et la forme, cet ensemble apporte beauté et précision à chaque coupe.\u003c\/p\u003e","brand":"UN-RYU 🇯🇵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45362494734530,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/files\/URN-01-05-SET.webp?v=1754508639"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/6089\/3890\/collections\/Gift_Under_100_eedd19e8-3637-4855-b1ef-f702e231003c.png?v=1786128015","url":"https:\/\/japanchefknife.com\/fr\/collections\/gift-over-400.oembed?page=2","provider":"JapanChefKnife.com","version":"1.0","type":"link"}